VÄRLDENS GODASTE GUACAMOLE

Avokado är en helt magisk frukt/grönsak och man kan göra mycket med den. Använda som bas i smoothies, ha i sallader, på smörgåsen, rawfika och självklart guacamole. Recept på denna goda guacamole har jag fått av min syster och jag vill nog påstå att det är världens godaste guacamole.

GUACAMOLE

2 mogna avokado

1 msk pressad citron

1/2 röd lök, fint hackad

1/2-1 röd chili, fint hackad

salt

1/2 dl hackad koriander

GÖR SÅ HÄR

Mosa avokadon och blanda i citron.

Rör i övriga ingredienser och smaka av med salt.