Category

Bönor & linser

Category

Svarta bönor, chili, rödlök, koriander, rivet limeskal, pressad lime, olivolja och salt. Tänk att något så enkelt kan vara så gott. Vi brukar variera mellan köttfärs och kyckling när vi äter taco men idag kände jag mig inte sugen på något av det så slängde ihop en enkel bönröra.…

Gillar du bönor? Jag tycker att det är jättegott, resten av familjen är inte lika imponerade. Eller ibland tycker barnen om bönor, ibland inte. Verkar bero på vilket humör dem är på. Bönor är väldigt mättande, näringsrika och innehåller både proteiner och kolhydrater och användningsområdet är brett. Man…

Lax och belugalinser Linser är både nyttigt och mättande och så gott att blanda ner i sallader och jag har hittat en ny favorit, svarta belugalinser! Belugalinser går snabbt att tillaga, du kokar dem på svag värme i lätt saltat vatten i 15-20 minuter sen är dem klara. Blandade…

Bönsallad Antingen så gillar man bönor eller så gör man det inte tror jag, jag gillar bönor och framför allt i en sallad som denna med massa annat gott! I en bönsallad kan man blanda i olika sorters bönor och jag valde att använda kikärtor, kidneybönor, svarta bönor…