• Sockerfritt

    Rawbollar med smak av pepparkaka

    Har du testat att göra dadelbollar än? Om inte måste du testa dessa Rawbollar med smak av pepparkaka. Dem är sockerfria och gjorda på endast dadlar, cashewnötter, mandlar, kokosolja, pepparkakskrydda och lite ingefära. Gillar du pepparkakor kommer du gilla dessa och vill man kan man doppa pepparkaksbollarna i smält mörk choklad också. Jag har alltid en förpackning med dadlar i kylen och det är gott inte bara i rawbollar utan även i smoothies och sallader. I somras fick jag en så otroligt god sallad i Spanien som innehöll massa olika nötter, dadlar, fetaost, blandsallad och en god vinägrett. Kombinationen av de knapriga nötterna, de lite sega dadlarna och den krämiga…

  • Sockerfritt

    Dadel och nötbollar

    Dadel och nötbollar Har du testat chokladbollar gjorda på dadlar och nötter? Det är så gott och så enkelt att blanda ihop, innehåller inget socker, inget  havregryn och inget smör. Jag älskar dem! Perfekt med en dadelboll till kaffet eller som mellanmål tillsammans med en smoothie. Även barnen uppskattar dem. Smaksätt dem med arrak, lakritspulver, gojipulver, acaipulver, ja det man tycker om helt enkelt. Eller så hoppar man över konstiga smaksättningar och blandar bara i kakao och kaffe, likt en klassisk chokladboll. Under kategorin sockerfritt hittar du flera olika varianter på dadelbollar. I samma kategori hittar du även enkla recept på sockerfri glass som du blandar ihop med få ingredienser.…

  • Sockerfritt

    RAW chia & lakritsbollar

    RAW Chia & Lakritsbollar Jag får verkligen inte nog av dadelbollar, det är ju så gott! Dem här utsökta RAW bollarna är gjorda på cashewnötter, dadlar, kokos, chiafrön, honung, vanilj och lakritspulver, thats it! Blanda allt i en mixer, forma små bollar och förvara i kylen. Dem blir nästan godast när dem fått stå i kylen en stund för då blir dem lite fastare och segare i konsistensen.   RAW Chia & Lakritsbollar – ca 10 st 1, 5 dl cashewnötter 6 dadlar, urkärnade 1,5 msk chiafrön 1 tsk lakritspulver 1/2 tsk vaniljpulver 1,5 msk kokosolja 1/2 dl kokosflingor 2 tsk akaciahonung   Gör så här Blanda alla ingredienser i…

  • Sockerfritt

    Mandel & gojibollar

    Mandel och gojibollar Jag älskar att baka med dadlar och här kommer ännu ett recept på dadelbollar, denna gång med mandlar och gojipulver. Gojibär anses vara bland det nyttigaste man kan äta och är rikt på både c-vitamin och järn som bland annat bidrar till att minska trötthet och utmattning. Gojibär är gott att blanda ner i müsli och toppa frukostyoghurten med eller varför inte boosta salladen med en näve. Gojipulver funkar utmärkt att blanda ner i smoothies och så självklart i dadelbollar. Vad smakar gojibär då? Det smakar lite sött, påminner lite om tranbär men med en lite beskare eftersmak. Mandel och gojibollar – ca 10 stycken 1,5 dl…

  • Sockerfritt

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak Gillar du precis som jag dammsugare, även kallad punchrulle kommer du älska dessa nöt och dadelbollar med smak av arrak. Dem blev verkligen supergoda och dessutom sockerfria. En liten arraksboll till eftermiddagskaffet är aldrig fel! Även barnen tyckte att dem var goda och det är så roligt att även dem uppskattar de lite hälsosammare alternativen. Arraksarom kan du köpa i bakhyllan i mataffären. Nöt & dadelbollar med smak av arrak – ca 10 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade valnötter, mandel och hasselnötter) 6 urkärnade dadlar 1 tsk Raw kokosolja 1/2 tsk vaniljpulver 2 tsk cacao 1/2 msk starkt kallt kaffe 1/2…

  • chokladbollar av dadlar
    Sockerfritt

    Chokladbollar av Dadlar

    Chokladbollar av Dadlar Dessa utsökta små chokladdoppade bollar gjorda på endast dadlar, jordnötssmör, kakao och vaniljpulver är försvinnande goda, påminner nästan lite om fudge i konsistensen. Jag doppade bollarna i smält 70% choklad med pecannöt och havssalt, såååå gott! Kanske kan vara något att fylla påskägget med.   Chokladbollar av Dadlar – ca 16 st 12 färska dadlar 2 msk jordnötssmör (sockerfri – jag använde Crunchy från Green Choice) 1 tsk kakao en nypa vaniljpulver 60 g mörk choklad att doppa chokladbollarna i   Gör så här Kärna ur dadlarna. Blanda dadlar, jordnötssmör, kakao och vaniljpulver i en blender. Mixa till en jämn smet och rulla små bollar. Låt stå…