-
Kesoplättar
Kesoplättar Kesoplättar blandar du snabbt ihop med få ingredienser, keso, ägg, salt, fiberhusk och eventuellt en nypa vaniljpulver. Servera kesoplättarna med vispad grädde, riven kokos och färska bär, så gott. Kesoplättar – ca 8 st 250 g keso 2 ägg 2 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1 krm vaniljpulver smör att steka i Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke. Blanda med en stavmixer till en jämn smet. Låt stå några minuter. Grädda plättarna i en stekpanna med smör. Stek dem på medelvärme på båda sidor. Smeten är ganska tjock så man får bre ut den med en matsked under tiden man steker dem. Servera med grädde,…
-
Kesopannkaka Croque Monsieur
Kesopannkaka Croque Monsieur Kesopannkaka är gott både till frukost, mellanmål, enkel lunch, förrätt eller dessert, går alltså att variera dessa små plättar en hel del. Vill du tex ha en lite sötare variant tillsätter du vaniljpulver och serverar med färska bär och grädde, jättegott! Vill du servera den som förrätt kan du göra kesopannkaka med tomat och mozzarella och vill du ha en frukostvariant brer du ett lager bregott och toppar med ett gott pålägg eller så gör du en kesopannkaka Croque Monsieur. Kesopannkaka Croque Monsieur – 1 port 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk en nypa salt smör att steka i Dijonsenap Ost Skinka Tomater Gör så här Blanda…
-
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad Dessa kesopannkakor går att variera i det oändliga och jag tycker dem är så goda. Till lunch idag blev det kesopannkaka med tomat och löksallad, färsk basilika och mozzarella…ute i solen! Tänk att lite sol kan göra en så lycklig. Kesopannkakor måste ju även fungera alldeles utmärkt som löjromstoast om man gör dem lite mindre, det ska jag testa någon dag. Steker man pannkakorna riktigt tunna blir dem sådär frasiga i kanterna, supergoda. Kesopannkaka – 2 st små 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1/2 tsk torkad timjan Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke.…
-
Bakad Potatis med Räkröra
Bakad Potatis med Räkröra Vet du hur enkelt och snabbt det går att göra en bakad potatis, 10 minuter i micron! Och under tiden potatisen tillagas slänger man ihop denna goda, enkla och magra räkröra som består av keso, cremefraiche, räkor, citron, dill, röd lök, kaviar, salt och svartpeppar. Snabbmat! När potatisen är klar så skär du ett kryss och gröper ur lite potatis och fyller på med räkröran. Den röran som inte får plats kan du servera i en liten skål bredvid. Toppa potatisen med en dillkvist och en citronskiva. Bakad Potatis med Räkröra – 1 portion 1 bakpotatis 1 dl keso 1 msk cremefraiche 1/2 citron 1/2 liten…
Du kanske också gillar
Ugnsrostade morötter med örtolja
Rödbetor Getost & Pinjenötter
Blomkålsrisotto
-
Rökt Skinka, Keso & Avocado
Rökt Skinka, Keso & Avocado Nyttig frukost, snabb lunch, mellanmål eller lätt middag – rökt lantskinka fylld med keso, skivad avocado och italiensk salladskrydda…
-
Hälsosallad
Hälsosallad Blev en snabblunch idag i form av en hälsosallad på kallrökt lax, mango, avocado, körsbärstomater, babyspenat och keso smaksatt med feta och oliv. Denna sallad hittade jag i boken jag tipsade om tidigare – Äta Träna Leva! Denna sallad var väl egentligen inte så speciell, men smakerna gör sig bra tillsammans och den mättade. Snabbt, gott och enkelt… Hälsosallad – 1 portion 1 mango 1 avocado Ca 100 g kallrökt lax 2 nävar babyspenat 5 coctailtomater 1/2 burk keso feta & oliv Gör så här Skiva mango, avocado och lax. Dela tomaterna. Skölj spenaten och lägg på en tallrik. Häll över resten av ingredienserna och toppa med keso.
-
Kesobröd
Kesobröd Kesobrödet jag bakade går alldeles utmärkt att rosta och är perfekt som frukostbröd tillsammans med ost och skinka… Självklart smakar inte detta bröd som vanligt mjölbröd, går inte att jämföra på långa vägar men om man äter strikt Lchf (vilket jag inte gör, tycker bara det är roligt att testa olika typer av recept) så är detta bröd ett utmärkt alternativ till mjölbröd.
- Okategoriserade
Mandelplättar med Bärkeso
Mandelplättar med Bärkeso Följer man Lchf så ingår inte vetemjöl i kosten, men det finns alternativ till vanligt mjöl och det är bla mandelmjöl så blir man sugen på plättar så får man göra på lchf vis, men det smakar inte som vanliga plättar bör tilläggas. Eftersom Lchf kosten även utesluter socker så är det inte ok att äta sylt till plättarna, men då kan man istället blanda keso med tinade frysta bär, tex hallon och blåbär. Jag äger inget plättjärn så jag stekte plättarna i en stor stekpanna. Mandelplättar 2 ägg 3/4 dl mandelmjöl 2 msk grädde 1 nypa salt smör att steka i Gör så här Blanda…
