• BRÖD

    Knäckebröd med avokado och chiliflakes

    Hur gott är det inte med knäckebröd? Mitt favoritknäcke är detta Brungräddat från Leksandsknäcke. Något annat jag gillar är avokado så självklart är kombon knäcke och avokado given. Toppade avokadon med lite flingsalt, svartpeppar och chiliflakes, så gott. En knäcke med kokt ägg, flingsalt och persilja blev det också samt en röd grapefrukt. Frukost när den är som bäst.

  • Okategoriserade

    Delikatessknäcke

    Delikatessknäcke Knäckebröd är riktigt gott och det finns otroligt många olika varianter att välja mellan och en av mina favoriter är Delikatessknäcke från Wasa. För ett tag sedan köpte jag delikatessknäcke med sesamfrön och det var också en höjdare. Brungräddat Leksandsknäcke och Minirut är också väldigt gott och det räcker nästan med ett lager bregott på, annars föredrar jag mitt knäcke med vanlig hushållsost eller bredbar leverpastej och skivad gurka. Vilket är ditt favoritknäcke?

  • BRÖD

    Farmors Fröknäckis

    Farmors Fröknäckis Fick ett recept på fröknäckis av min farmor och jisses vad gott det var! Jag gräddade knäcket i ytterligare 30 minuter med luckan på glänt och ugnen avstängd för att få det riktigt knaprigt. Jag har en gång tidigare gjort knäcke men då en lchf variant och det blev inte speciellt lyckat, men detta knapriga fröknäckis var riktigt gott, ni måste testa. Stort tack för receptet farmor… Farmors Fröknäckis 2 dl Majsena ljus redning 1 dl solrosfrö 1 dl sesamfrö ½ dl linfrö ½ dl rapsolja 2 dl kokande vatten   Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Blanda allt i en bunke. Platta ut smeten mycket tunt på…