Lchf – Hemma hos Andrea
Tag

Lchf

Browsing

Carbonara är en enkel rätt att slänga ihop till helglunch eller vardagsmiddag. Barnen älskar carbonara och det är även perfekt att ta med som matlåda dagen därpå. Jag skivar bacon i små bitar och bryner i en torr stekpanna. När baconet fått fin färg häller jag i fint hackad…

Toppade pizzan med mozzarella, champinjoner, skinka , röd lök och ruccola. Jag testade det där med blomkålspizza här om dagen men nej jag fick inte till det. Själva botten är gjord på blomkål som man kör i mixern till ett mjöl sen kramar man ur all vätska med…

Här är ett litet tips på hur man kan göra vardagsmaten lite roligare – trä det på ett spett!! Spelar ingen roll om det är kyckling, köttbullar, korv, grönsaker eller frukt så tycker barnen att det är så mycket roligare och av någon märklig anledning även så mycket…

Lax är så gott och enkelt att tillaga och varje gång vi äter det påpekar vi att vi äter det alldeles för sällan. Denna lax är smaksatt med salt, svartpeppar, citron och timjan, thats it! Tillagar sig själv i ugnen medan man förbereder tillbehörer. Vi serverade potatis, kokt…

Godmorgon! Fredag, solen skiner och snart helg igen! Jag äter frukost på jobbet varje morgon så jag förbereder alltid frukosten kvällen innan. Denna smidiga behållare från Sagaform är perfekt till både yoghurt och chiapudding med bär, nötter, müsli eller vad man föredrar. Gillar att den är i två…

Alltså hur gott!! Rostat nöt & fröbröd toppad med mosad avokado + lite salt, edamamebönor och groddar. Lyxfrukost! Detta bröd har jag tipsat om flera gånger men ska du testa något recept så är det detta, det är fantastiskt gott. Jag skivar upp hela limpan och förvarar i…

Vad härligt det var med en extra dag ledigt i helgen och vilket väder det var igår. Strålande sol och varmt i luften. Man blir ju alldeles lycklig. Vi avslutade helgen med grillat och till det blandade jag ihop ett vitlökssmör. Så himla gott och så enkelt att…