Tag

Maräng

Browsing

Jordgubbar, grädde och maräng är väl midsommar om något och dessa söta marängbakelser är så goda. Krispig, seg maräng med smak av kola, len vaniljkräm, vispad grädde och jordgubbar – en perfekt dessert till midsommar. Du kan förbereda både marängerna och vaniljkrämen redan idag så återstår endast att…

Maräng-Glass-Godis-Tårta Philip önskade sig en godistårta med små runda pluppar (smarties) till sitt kalas och min första tanke var då en maräng-glass-tårta. Jag gjorde egen marängbotten med små toppiga kanter men man kan lika gärna köpa färdiga bottnar. Fyllde marängen med vaniljglass, hallonsorbet och grädde och toppade med…

Marängsvisstårta Nu är tårtfatet invigt, marängbotten fylld och det blev en marängsvisstårta med vaniljglass, vispad grädde, hallon och blåbär, banan, krossad daim och chokladsås, en riktig sockerbomb. Lite väl sött för min smak faktiskt så nästa gång hoppar jag nog över daimen och serverar chokladsåsen på sidan om. Jag…