Tag

Marinad

Browsing

Som sagt, kylskåpstömning på g och jisses vad mycket man kan få ihop om man bara rotar runt i kyl, frys och skafferi. Det är så skönt att rensa ut och till middag blev det vitlöksstekta småpotatisar, stekt kycklingfilé och tzatziki. Jag har inga exakta mått utan jag…

Marinad till kyckling Vi tänkte grilla kyckling till middag igår men det blåste så fruktansvärt så det fick bli stekpannan istället. Marinaden hade gått ut i datum så jag blandade ihop en egen marinad och det är både enkelt och kräver få ingredienser. Låt kycklingen ligga och dra…

Enkel Marinad Det är väldigt enkelt att göra egen marinad med få ingredienser man oftast har hemma, senap, ketchup, soya och sambal oelek. Nu måttade jag inte utan blandade bara i en skål och smakade av, men ungefär lika delar senap, ketchup och soya och lite sambal oelek…

Marinerad kall Fläskfilé Har nu testat ett recept på marinerad kall fläskfilé med en balsamvinägerdressing med vitlök, persilja och chili. Putsade fläskfilén i förrgår kväll och lade i marinad över natten, stekte köttet igår morse och tillagade i ugnen i 20 minuter och lade sedan köttet i ytterligare…

Marinad Igår bestämde vi oss för att testa lite olika marinader till kvällens grillning för att se om vi kunde hitta någon ny favorit bland marinader och grillolja. Vi delade fläskfilén i fyra bitar och marinerade köttbitarna i fyra olika marinader från Santa Maria, Honey Flavour, Allround, Red…

Marinad till Lax Lax är både gott och nyttigt och här kommer ett recept på en riktigt god marinad till just lax. Man blandar limesaft, olivolja och Kött & Grill krydda, jaa Kött & Grill, jag vet att det låter lite märkligt men det blir så gott, ni…

Marinad till Kyckling Det är väldigt enkelt att göra egen marinad, jag brukar blanda olivolja med lite kryddor, vitlök och sambal oelek och sen låter man kycklingen ligga och dra sig lite, men den behöver inte ligga i marinaden speciellt länge, det räcker med ca 30 minuter. För…