• Smoothies

    Alkoholfri Frozen Watermelon Daiquiri

    Alkoholfri Frozen Watermelon Daiquiri I somras frös jag in tärnad vattenmelon, bra att ha om man ska göra sorbet eller drinkar. När jag var gravid tröttnade jag ganska snabbt på mineralvatten och cola och här är ett lite festligare alkoholfritt alternativ. Frozen Watermelon Daiquiri med mynta och lime. Alkoholfri Frozen Watermelon Daiquiri (2 glas) 5 dl fryst vattenmelon saften från 2 lime en näve myntablad (ca 8 st) 4 dl tonic   Gör så här Ta fram fryst vattenmelon och låt tina något. Blanda melon, pressad lime, myntablad och 2 dl tonic i en blender. Häll i 2 dl tonic till och rör om med en sked. Häll upp i…

  • Okategoriserade

    Melon & Fetaostsallad

    Melon & Fetaostsallad På sommaren är det gott med sallader som tillbehör till grillat och även frukt är väldigt gott att ha i salladen. Vattenmelon och fetaost är en riktigt bra kombination, ringla över lite balsamvinäger, flingsalt och hackad mynta, så fräscht…   Melon & Fetaostsallad – 4 portioner 1 liten vattenmelon 2 pkt fetaost balsamvinäger färsk mynta flingsalt Oliver   Gör så här Tärna melonen och lägg på ett fat eller i en skål. Tärna fetaosten och blanda med melonen. Ringla över balsamvinäger och strö över flingsalt. Toppa med färsk mynta och oliver.  

  • Okategoriserade

    Cremefraichesås med Mynta & Lime

    Cremefraichesås med Mynta & Lime En somrig sås med smak av mynta, lime och vitlök som passar väldigt bra till stekt eller grillad lax. Det är så fräscht med kalla cremefraichesåser och man kan smaksätta med färska örter, citrusfrukter och olika kryddor…   Cremefraichesås med Mynta & Lime 2 dl cremefraiche 1 vitlöksklyfta 1 msk färsk mynta saften och skalet från en lime cayennepeppar salt   Gör så här Blanda cremefraiche med rivet skal och saften från en lime. Pressa i vitlök. Hacka mynta och blanda ner i såsen. Smaka av med salt och cayennepeppar.