I veckorna äter vi inte alltid middag tillsammans utan jag och barnen äter vid 5-tiden och Marcus värmer på maten när han kommer hem från jobbet. Men på fredagar äter vi en förrätt när Marcus kommer hem och väntar med middag till efter barnen lagt sig så man får njuta av maten i lugn och ro och känna att det är fredag. Denna fredag fick vi Toast Skagen, jag köpte butiksgjord skagenröra i charken på Coop och den var riktigt god.
Skagenröra, på rostat bröd toppad med en dillkvist och citron.
