-
Blåbärschiapudding
Vår trädgård gränsar mot en skog och på vår baksida växer det massvis med blåbär, alldeles blått är det. Här om dagen tog jag på mig gummistövlarna och dök ner bland blåbärsrisen och jag fick snabbt hop en skål med stora och söta blåbär. Blåbär går att göra så mycket gott med och denna gång blev det en blåbärschiapudding. Jag tycker det känns så lyxigt med chiapudding till frukost, känns nästan som att äta dessert. Toppade denna härlighet med kokoschips och mullbär. Blåbärschiapudding – 2 portioner 3 dl valfri mjölk (tex kokos, mandel eller vanlig mjölk) 2 dl blåbär 4,5 msk chiafrön 2 krm vaniljpulver Gör så här Häll…
-
Chiapudding med choklad & kokos
Chiapudding med choklad & kokos Ännu en smaskig chiapudding och denna gång med smak av choklad och kokos. Chiafrön går att blanda ut i valfri vätska, mjölk, nötmjölk eller juice och till denna chiapudding använde jag kokosmjölk. Jag hade även i lite kokosolja och den smälter jag i micron innan jag blandar den med övriga ingredienser för att undvika klumpar då oljan lätt stelnar när den blandas med den kalla mjölken. Chiapudding med choklad & kokos – 1 port 1 dl kokosmjölk 2 msk chiafrön 1 tsk smält kokosolja 1 tsk kakao 1 krm vaniljpulver Gör så här Smält kokosoljan i micron. Blanda samtliga ingredienser i en skål.…
-
Chiapudding med ingefära & gurkmeja
Chiapudding med ingefära & gurkmeja Chiafrön innehåller bland annat proteiner, mineraler och kalcium. Chiafrön innehåller även mycket omega-3 syror och är dessutom rika på antioxidanter – ett riktigt superfrö med andra ord. Denna chiapudding har jag smaksatt med ingefära och gurkmeja och toppat med mango, blåbär, kokos och superbäret mullbär som är rikt på c-vitamin och järn. Mullbär är lite sega i konsistensen och söta i smaken. Chiapudding med ingefära & gurkmeja – 1 port 1 dl mandelmjölk (eller annan mjölk) 2 msk chiafrön 1 krm ingefära 1 krm gurkmeja 1 nypa salt Gör så här Blanda alla ingredienser i en skål. Låt svälla i några minuter och…
-
Chiapudding med röd apelsin & mynta
Chiapudding med röd apelsin & mynta Att blanda chiafrön med pressad frukt istället för mjölk är verkligen en ny favorit och denna chiapudding med blodapelsin, lime, jordgubbar och mynta smakar som en sommardrink, fräsch och syrlig. En superfrukost fullproppad med c-vitamin, omega 3 och kostfiber. Chiapudding med röd apelsin & mynta – 1 port 2 blodapelsiner/röd apelsin 1/2 lime 2 jordgubbar några blad mynta 3 msk chiafrön Gör så här Pressa saften ur blodapelsin och lime. Blanda alla ingredienser i en mixer. Blanda juicen med chiafrön i en skål. Ställ in i kylen och rör om efter ca 30 minuter. Täck skålen med plastfolie och låt stå i…
-
Syrlig Chiapudding med blodapelsin
Syrlig Chiapudding med blodapelsin Blodapelsinerna är så goda nu, söta och syrliga! Jag testade att göra en chiapudding med saften från en blodapelsin och lite baobabpulver istället för mjölk och det blev så fräscht och gott så det kan jag verkligen rekommendera. Så skönt att ha frukosten klar på morgonen, bara ta ut chiapuddingen ur kylen, toppa med frukt eller bär och äta. Syrlig Chiapudding med blodapelsin – 1 portion 2 blodapelsiner (ca 2 dl) 2,5-3 msk chiafrön 1 tsk Baobabpulver Gör så här Pressa saften ur en blodapelsin (ca 2 dl) i en skål. Rör ner chiafrön och baobabpulver i saften. Ställ in i kylen och rör…
-
Chiapudding-Smoothie
Chiapudding-Smoothie Chiafröt är fortfarande lika hett och man ser den populära chiapuddingen lite här och var. Jag har testat chiapudding på flera olika sätt, med kokosmjölk, lättmjölk och med mandelmjölk, olika smaksättningar så som vanilj, saffran och kardemumma. Jag testade en ny variant idag, jag älskar smoothies så jag gjorde en chiapudding-smoothie! Mixa din favoritsmoothie, jag har i turkisk yoghurt, mjölk, en nypa vaniljpulver, banan och olika frysta bär så som hallon, blåbär, körsbär och mango. Blanda sedan 2 dl smoothie med 1,5-2 msk chiafrön och ställ in i kylen. Det är viktigt att du rör om i puddingen efter ca 30 minuter för att undvika klumpar sen täcker du…
Du kanske också gillar
Blåbärschiapudding
Chiapudding med hallon & ingefära
Chiapudding med röd apelsin & mynta
-
Chiapudding med hallon & ingefära
Chiapudding med hallon & ingefära Ett kokt ägg, grapefrukt och en skål med chiapudding till frukost. Chiapudding kan nog inte undgått någon vid det här laget och idag toppade jag puddingen med lite passionsfrukt samt hallon som jag lät puttra i en kastrull tillsammans med lite ingefära. Älskar chiapudding! Chiapudding – 1 portion 1 dl mjölk (tex lättmjölk, kokosmjölk, mandelmjölk) 1,5 msk chiafrön 1 krm vaniljpulver Gör så här Blanda mjölk, chiafrön och vaniljpulver i en liten skål eller i ett glas. Täck med plastfolie eller med ett lock. Rör om efter ca 30 minuter så att det inte blir klumpar. Låt stå i kylen någon timme eller…
-
Chiapudding med saffran
Chiapudding med saffran Igår blev det en höstig chiapudding med äpple och kanel och idag blev det chiapudding med saffran och bär till frukost, smakar Jul! Chiapudding – 1 portion 1 dl lättmjölk 1,5 msk chiafrön 1 krm vaniljpulver en knivsudd saffran Gör så här Blanda mjölk, chiafrön, vaniljpulver och saffran i en liten skål eller i ett glas. Täck med plastfolie eller med ett lock. Rör om efter ca 30 minuter så att det inte blir klumpar. Låt stå i kylen någon timme eller över natten.
Du kanske också gillar
Chiapudding med Kokos & Hallon
Chia Strawghurt Bowl
Chiapudding med mandelmjölk och vanilj
