• Bulgur/Couscous/Quinoa/Ris

    Godaste fetaosten

    Här om veckan pratade jag och min kollega om olika sorters fetaost och jag blev tipsad om denna fetaost på tetra från Arla. Alltså det är den absolut godaste fetaost jag ätit, så där härligt krämig. Förpackningen ser väldigt liten ut men det är lika mycket i den om inte mer än i de platta förpackningar jag vanligtvis köper. Kommer aldrig köpa någon annan fetaost efter att jag smakat denna. Du måste testa den!

    Recept på salladen kommer från Leila Lindholms kokbok The Fresh Foodie och är gjord på quinoa, ruccola, bigarråer, nektarin och fetaost. Skiva nektarinerna och halvera bigarråerna och ta ut kärnorna. Lägg ruccola på ett fat och toppa med quinoa som kokats enligt anvisning på förpackningen, ringla över olivolja, salta och peppra. Toppa quinoan med nektarinerna och bigarråerna och smulad fetaost. Jag älskar denna fräscha sallad och den passar till det mesta.

  • Yoghurt & gröt

    Frukostnyheter

    arla yoghurt & kvarg

    Frukostnyheter

    Arla har ny design på flera av sina produkter och jag tycker dem är riktigt fina och stilrena, sticker ut i kylhyllan! Arla har även lanserat en nyhet – Yoghurt Kvarg, finns i tre olika smaker, naturell, vanilj och hallon. Vi har än så länge bara smakat den med hallon och barnen älskar den! Även Polarbröd har kommit med en nyhet – Bumla! Finns i flera olika sorter och den med fikon har blivit barnens favorit. Alltid roligt med nyheter!

    Bumla Polarbröd

  • Yoghurt & gröt

    Vaniljkvarg med bovetecrunch & färska bär

    vanilkkvarg med bär och bovetecrunch från Renée Voltaire

    Vaniljkvarg med Bovetecrunch & färska bär

    Mild Kvarg från Arla finns i smakerna vanilj, blåbär och naturell. Perfekt som mellanmål, här toppat med bovetecrunch från Renée Voltaire, krispiga kokoschips och färska jordgubbar och blåbär. Lindahls ska ha lanserat flera nyheter och bland annat kvarg med smak av nötchoklad, 0,2% fett och inget tillsatt socker. Har inte hittat den i butik än men visst låter det gott!

    vaniljkvarg och blåbärskvarg från Arla

  • Förrätter & småplock

    Ostprovning

    ostbricka

    Ostprovning

    För ett tag sedan fick jag ett trevligt paket med goda ostar från Arla. Paketet innehöll en Cheddar, en Herrgård, en Präst och en Grevéost från Kvibille. Ostarna har lagrats i hela 18 månader och passar både som smörgåspålägg, i matlagning och till ostbrickan…

    Skivade upp ostarna i smala skivor och hade en liten ostprovning och jag tycker alla ostarna var väldigt goda men mina favoriter är Cheddarn och Grevén, ostar helt i min smak och kommer passa utmärkt till brietårtan med frukt och nötter som jag tänkt göra till Jul…

    Min farmor har tipsat mig om en marmelad från St. Dalfour med smak av ingefära och apelsin och den var så otroligt god och passade utmärkt till ostbrickan. Hade även en fikonmarmelad från samma märke men den förstnämnda bara måste ni testa, den godaste marmelad jag smakat…

    ostar