Ballerinabollar
Ballerina är min favoritkaka, den har allt! Smular man sönder ett paket ballerinakakor i en mixer och blandar med philadelphiaost, rullar små bollar, doppar i smält ljus choklad och toppar med strössel så får man ballerinabollar, gott!!!
Testa även att göra Citronbollar doppade i vit choklad…
Ballerinabollar – ca 16 st
1 paket ballerinakakor
50 g Philadelphiaost
200 g ljus choklad
Strössel
Gör så här
Smula sönder ett paket Ballerinakakor i en mixer.
Rör i Philadelphiaost och blanda till en jämn smet.
Rulla bollar och lägg på ett fat med bakplåtspapper.
Ställ i frysen i ca 30 minuter.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen med hjälp av en sked.
Lägg på ett fat med bakplåtspapper.
Toppa med strössel.
