• Tårtor & desserter

    Godistårta


    godistårta

    Godistårta

    Tycker det är så roligt med tårtor till barnens födelsedagar och fick en idé på en godistårta deluxe som passar utmärkt till barnkalas. En tårta med endast godis, så som daim, japp, dumleklubbor, guldpengar, ja alla olika sorters godis med papper. Visst blev den fin! Det är ett bra tag kvar till Philip fyller år och han pratar redan om sitt 5-årskalas och en sådan här godistårta kan det nog bli på hans kalas.

    Även fint att ge bort i present och ska man tex ge bort ett kak/tårtfat kan man ju göra en sådan här tårta på kakfatet och slå in i cellofan. Man kan även göra den på flera olika sätt, tex med lakrits till lakritsälskaren, kanske med polkagrisar och hårda karameller, det är endast fantasin som sätter gränser.

     

    Godistårta

    Jag använde en bakform i botten för att fästa daimen, men man kan också använda en tom kakburk eller liknande.

    Knyt fast daimen med presentsnöre.

    Fyll med godis.

    Ta sedan en mindre burk och fäst småchokladen, jag använde schweizernöt.

    Fyll även den burken med godis.

    Placera den mindre burken ovanpå den större.

    Stick ner klubbor.

    Klart!

    godistårtagodistårtagodistårtagodistårtagodistårtagodistårta

     

     

  • Tårtor & desserter

    Spindelmannentårta

    spindelmannentårtaSpindelmannentårta

    Isabelle önskade sig en Spindelmannentårta till sitt kalas så jag beställde tårtoblat med motiv av spindelmannen, beställde även ballonger och servetter i samma tema och hon blev så glad. Inget prinsessparty här inte! När Philip fyllde tre önskade han sig en pirattårta och även då använde jag oblat. Barnen blir jätteglada när dem får välja sin egen tårta, dem funderar och klurar fram och tillbaka och visst är det en viktig del av att fylla år – just tårtan!

    Isabelle älskar choklad och först tänkte jag dekorera tårtan med Malteser men insåg sen att det skulle bli ganska dyrt. På Hemköp var det extrapris på lösviktsgodis så det fick bli chokladsnäckor istället och det är faktiskt hennes favorit. Man kan även dekorera tårtan med chokladfingers, polly, smarties, jordgubbar eller något annat man tycker om.

    Vi startade denna kalasdag med att baka chokladbollar – inget kalas utan chokladbollar!

    spindelmannentårtaspindelmannenspindelmannen

    Spindelmannentårta

    1 paket färdiga tårtbottnar (sockerkaksvarianten)

    4 dl frysta hallon

    10 msk Ekströms Marsán vaniljsås (pulverform)

    4 dl mjölk

    5 dl vispgrädde

    2 msk strösocker

     

    Dekoration

    Ca 400 g chokladsnäckor från lösviktsgodis

    1 tårtbild i oblat (finns att beställa på barnkalaset.se)

     

    Gör så här

    Lägg dem frysta hallonen på ett fat och låt tina.

    Blanda Marsanpulvret med mjölken och låt stå 5-10 minuter.

    Vispa grädden med 2 msk socker.

    Ta 1 dl av den vispade grädden och rör försiktigt ner i vaniljkrämen.

    Dela reste av grädden i 2 lika delar i varsin bunke.

    Rör ner hallonen i den ena bunken och den andra ska vara naturell.

    Lägg understa delen av tårtbotten på ett fat eller bricka.

    (SE STEG FÖR STEG I BILDER HÄR)

    Lägg en kant av vaniljkräm längst ut på tårtbotten som en ”vägg”. (detta för att hallongrädden inte ska rinna ut)

    Bre ut hallongrädden innanför kanten av vaniljkräm (spara lite till nästa lager)

    Lägg på andra planet av tårtbotten.

    Bre ut vaniljkrämen.

    Bre på resten av hallongrädden men inte ända ut till kanten.

    Lägg på toppen av tårtan.

    Täck hela tårtan med den naturella grädden.

    Lägg på tårtbilden.

    Dekorera med chokladsnäckor.

    chokladbollarchokladbollar

     

  • Äta/Träna/Leva

    Vimplar & Flaggor

    färgglatt papper vimpel

     Vimplar & Flaggor

    Jag älskar att pyssla och precis som med min matlagning är mina pysselprojekt väldigt enkla. Just nu håller jag på att göra en vimpel i papper till barnens lekrum, den är inte klar på långa vägar utan det är ett pågående projekt som får ta den tid det tar.

    Jag har en låda med mina pysselgrejer och barnen har sin låda med papper, pennor, tejp, klistermärken och annat fix. Jag plockar fram mitt pyssel när jag har lite tid över, klipper ut en vimpel och lägger tillbaka allt igen för att fortsätta en annan dag. Medan jag gör vimplar gör barnen flaggor av papper och grillpinnar, mysigt med pyssel.

    färgglatt papper vimpel

  • Kladdkaka & cheesecakes

    Kladdkaka med Kinder Schoko Bons

    kladdkaka kinderäggkladdkaka kinderägg

    Kladdkaka med Kinder Schoko Bons

    Kladdkaka är både barnsligt enkelt att göra och barnsligt gott och vill du förnya kladdkakan tillsätter du bara din favoritchoklad i smeten. I denna kladdkaka har jag blandat ner en påse med Kinders nyhet Kinder Schoko Bons, små chokladägg med mjölkfyllning och smak av hasselnöt. Toppade kladdkakan med vispad grädde, Kinderägg, Kinder Schoko Bons och mini smarties samt små flaggor. En spexad kladdkaka som skulle göra succé på barnkalset med alla härliga färger och små chokladägg och får man någon rolig överraskning i kinderägget kanske den också platsar ovanpå kakan.
    kinderägg kladdkaka

    Kladdkaka med Kinder Schoko Bons

    2 ägg

    3 dl strösocker

    4  msk kakao

    1,5 dl vetemjöl

    1,5 tsk vaniljsocker

    1 krm salt

    100 g smör

    1 påse Kinder Schoko Bons.

     

    Gör så här

    Sätt ugnen på 175 grader.

    Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

    Smält smöret i en kastrull.

    Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en skål.

    Rör ner dem torra ingredienserna i äggsmeten och tillsätt sedan det smälta smöret.

    Blanda till en jämn smet och tillsätt en påse Kinder Schoko-Bons, (jag sparade några till dekoration).

    Smöra en form och pudra med kakao. (jag använder mig av en form med 23 cm i diameter)

    Häll i smeten i den smorda formen och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.

    Låt kakan svalna och pudra sedan över lite florsocker.

    Toppa med vispad grädde, kinderägg, kinder schoko-bons och smarties.

     

  • Äta/Träna/Leva

    Små Dekorationsflaggor

    flaggaflagga

    Små Dekorationsflaggor

    Överallt ser man små dekorationsflaggor på cupcakes, tårtor och andra bakverk och jag har än så länge inte hittat några riktigt fina jag gillar så igår hade jag och Isabelle lite pysseldag och gjorde egna små dekorationsflaggor av mönstrat papper, tandpetare och lite lim. Hur enkelt som helst och perfekt till barnkalaset!

    Pappersarken jag använt är från Panduro och finns i flera olika färger och mönster. Det är samma papper som jag använde till adventskalendern jag gjorde till barnen i Julas.flaggaadvent

  • Tårtor & desserter

    Maräng-Glass-Godis-Tårta

    marängtårtatårta

    Maräng-Glass-Godis-Tårta

    Philip önskade sig en godistårta med små runda pluppar (smarties) till sitt kalas och min första tanke var då en maräng-glass-tårta. Jag gjorde egen marängbotten med små toppiga kanter men man kan lika gärna köpa färdiga bottnar. Fyllde marängen med vaniljglass, hallonsorbet och grädde och toppade med smarties och kinderägg.

    Hela kalaset gick i miniformat, små minidrömmar, minisemlor, små chokladbollar samt mini chokolatcookies från Göteborgskex. Minisemlorna var en riktig hit och recept hittar du HÄR.

    tårta

    Maräng-Glass-Tårta

    En marängbotten – recept hittar du HÄR

    Vaniljglass

    Hallonsorbet

    Vispgrädde med lite socker i

    Smarties & minismarties

    Kinderägg

     

    Gör så här

    Varva glass och grädde ovanpå en marängbotten.

    Toppa med smarties och kinderägg.

    Servera genast.

    kalastårta

  • Äta/Träna/Leva

    Göra ett Gratulationskort

    grattisGöra ett Gratulationskort

    Igår var Philip på kalas och som vanligt hade jag glömt att köpa gratulationskort så vi fick göra ett eget. Med enkla medel kan man göra skojiga gratulationskort och denna gång blev det en flagga. Det enda man behöver är ett papper – mönstrat eller blankt, en grillpinne, klister och en penna…

    Vik pappret dubbelt och lägg grillpinnen i mitten. Lägg ett tunt lager med klister eller lim på pappret samt på grillpinnen och vik sedan ihop pappret. Klipp av en trekant för att få en fin flagga. Skriv sedan gratulationshälsningen på flaggan, klart!

    Enkelt eller hur…

     

  • Äta/Träna/Leva

    Servetter med Pirater & Prinsessor

    servetter

    Servetter med Pirater & Prinsessor

    Gissa om barnen blev glada när dem fick varsin färgglad servett med pirater och prinsessor till fikat igår! Visst var dem fina, köpta på Ica Kvantum. Perfekt att ha i gömmorna när det är dags för barnkalas…

    Hade passat perfekt till pirattårtan jag gjorde till Philip på hans 3-årsdag…

    tårtatårta