Lax med Färskost & Chili-Vitlöksfräst Broccoli
Som jag nämnde i tidigare inlägg så är färskost gott till mycket och genom att bre ett lager Cantadou Vitlök & Örter på en laxfilé och skjutsa in i ugnen i 15-20 minuter har man världens enklaste fiskrätt. Servera laxen med småpotatis, färsk broccoli och en krispig grönsallad. Broccoli är väldigt gott tycker jag, kokt, wookad, grillad eller som här fräst i olja, skivad vitlök och hackad chili…
Lax med Färskost – 4 portioner
4 laxfilé
1 pkt Cantadou Vitlök & Örter
Lite pressad citronsaft
salt & svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Pressa lite citronsaft över laxen, salta och peppra.
Bre ett lager med färskost över laxen.
Tillaga i ugnen i 15-20 minuter.
