Korvkottar med rostad majs och stekt potatis
Lite falukorv så här i mellandagarna, nämligen korvkottar. Barnen gillar falukorv i alla dess former, stekt, korvstroganoff och ugnsbakad. Detta recept hittade jag på Jennys Matblogg och hon blandade även en sås som korven fick puttra i och originalreceptet hittar du här. Jag serverade korvkottarna med rostad majs, stekt potatis, och ketchup. Majsen blir så god när den får rostas i ugnen, testa!
Korvkottar med rostad majs och stekt potatis
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela korven i stubbar.
Skär ett rutmönster på ena sidan av korven.
Häll upp ströbröd på ett fat.
Doppa den rutmönstrade sidan av korven i ströbrödet och placera i en ugnsform.
Häll av vattnet från majsen och lägg majsen runt korvarna.
Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.
