• Korv

    Korvkottar med stekt potatis och rostad majs

    korvkottar

    Korvkottar med rostad majs och stekt potatis

    Lite falukorv så här i mellandagarna, nämligen korvkottar. Barnen gillar falukorv i alla dess former, stekt, korvstroganoff och  ugnsbakad. Detta recept hittade jag på Jennys Matblogg och hon blandade även en sås som korven fick puttra i och originalreceptet hittar du här. Jag serverade korvkottarna med rostad majs, stekt potatis, och ketchup. Majsen blir så god när den får rostas i ugnen, testa!

    korvkottar

    Korvkottar med rostad majs och stekt potatis

    Sätt ugnen på 225 grader.

    Dela korven i stubbar.

    Skär ett rutmönster på ena sidan av korven.

    Häll upp ströbröd på ett fat.

    Doppa den rutmönstrade sidan av korven i ströbrödet och placera i en ugnsform.

    Häll av vattnet från majsen och lägg majsen runt korvarna.

    Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.