• Frukt & Bär,  Kalla drycker

    Frysta melonkulor

    Frysta vattenmelonkulorFrysta vattenmelonkulorFrysta vattenmelonkulor
    Frysta melonkulor

    Istället för isbitar kan man göra kulor av vattenmelon och frysa in. Ger god smak till vattnet och ser väldigt trevligt ut. Ännu finare blir det om man blandar olika sorters meloner så som vattenmelon, honungsmelon och galiamelon.

    Du missar väl inte tävlingen om en Tappkransbehållare från Nordal. Sista chansen idag så in och tävla!!! Tävlingen hittar du HÄR.

    Tappkransbehållare NordalTappkransbehållare Nordal

  • Förrätter & småplock,  Sallad & grönsaker

    Smårätter med melon

    smårätter med melon

    Tänk vad mycket gott man kan göra med melon och här är några enkla smårätter som i stort sett innehåller samma ingredienser men ser helt olika ut. Jag har använt vattenmelon, cantaloupmelon och galiamelon. Antingen kan man servera rätterna som förrätt eller som småplock medan man väntar på maten eller som tillbehör till varmrätten. Sen kanske man inte väljer att servera alla samtidigt, blir ju väldans mycket melon.

    Melon och fetaostkuber, tärna melon och fetaost och lägg upp på ett fat, peppra och ringla eventuellt över lite olivolja. Du kan också toppa med färsk basilika eller mynta. Melonpizza av vattenmelon med smulad fetaost och rostade solroskärnor, skiva melonen och lägg på ett fat, peppra och toppa med fetaost, rostade solroskärnor och basilika. Räkspett marinerade i lime och chili med melonkulor, gröp ur melonerna med en melonskopa, lägg räkorna i en skål och pressa över lite limesaft, rivet limeskal och finhackad chili, trä melon och räkor på spett.
    melonpizza med fetaost och solroskärnormelonspett med räkor i lime och chili

  • Frukt & Bär

    Melonkulor

    melonkulor melonskopa

    Melonkulor

    Med en sådan här melonsked kan du göra fina melonkulor av alla sorters melon. Gör roliga fruktspett till barnen, frys in till isbitar och ha i vattenkaraffen en varm sommardag, blanda ner i grönsalladen eller i fruktsalladen. Du kan även göra smörkulor av vanligt smör eller kryddsmör, servera på ett litet fat och toppa med flingsalt. Glasskulor går såklart också att göra! Melonskeden har jag köpt på Önska och jag skulle vilja ha en mindre variant också så man kan göra olika storlekar på kulorna. Vore kul att kunna göra kulor av mindre frukter också som tex mango och kiwi men än har jag bara hittat denna storlek.

    melonkulor, melonsked