Middagsplanering
Jag är väldigt dålig på att middagsplanera och jag handlar ofta massa saker som jag sedan får slänga för att det inte kom till användning och hann bli gammalt vilket känns väldigt onödig.
Jag måste bli bättre på middagsplanering under veckorna dels för att få en varierad kost och för att slippa fundera på vad vi ska äta till middag varje dag. Därför tänkte jag testa en variant dem närmsta veckorna och se om det underlättar och det är att ha bestämda basvaror på bestämda dagar. På det sättet vet man vilken grund det är som gäller för veckans alla dagar och så får man utgå efter det när man gör inköpslistan. Vi äter tex alldeles för lite fisk här hemma så nu inför jag fisk varje tisdag. Middagsplaneringen kan alltså se ut som följande…
Måndag – Köttfärs eller korv
Tisdag – Fisk
Onsdag – Kyckling
Torsdag – Soppa
Fredag – Kött
…och så rullar det på så varje vecka.
