Tomatsallad med halloumi
Vilket väder vi har! När jag öppnade altandörren imorse vid 7-tiden var det redan 24 grader varmt. Det är så svårt med mat när det är så här varmt tycker jag och då är det perfekt med lite enklare sallader. Till lunch slängde jag ihop en snabb tomatsallad på körsbärstomater, avokado, röd lök, salt, svartpeppar, olivolja och en liten skvätt vitvinsvinäger. Till tomatsalladen blev det stekt halloumi. Så gott och precis lagom.
Jag köpte två nya nagellack från Mavala i förra veckan. Jag är så nöjd, lacket håller i flera dagar. Jag har inga rosa lack i min samling men jag såg att det fanns en fin nyans från Mavala som heter 303 Bali som jag funderar på att beställa. Vilket är ditt favoritmärke när det kommer till nagellack?
I helgen påbörjade vi ett så roligt projekt som vi pratat så länge om att göra. Vi rensade och tömde förrådet i garaget och ska göra en umgängesdel där istället. Vi kommer göra en väldigt enkel uppfräschning för att se om det ens kommer att användas. Men tanken är att barnen kan hänga där med sina vänner, titta på film och spela spel.
Jag valde en mörkblå nyans till väggarna. Ska bli så spännande att se hur det blir.
To be continued…
