• Testar och tipsar

    Presenttips – Trälåda med Renée Voltaire produkter

    Renée Voltaire presentlåda

    Visst är det svårt med presenter ibland! Vissa gånger känner man inte personen i fråga jätteväl eller så har man helt enkelt ingen aning om vad man ska köpa. Ett tips är att fylla en korg eller låda med godsaker eller något annat du anar att personen i fråga skulle uppskatta. Jag personligen skulle bli överlycklig för en sådan här trälåda fylld med produkter från Renée Voltaire men sen är ju jag också lite smått besatt av dessa färgglada förpackningar med superfrön och Rawfood. Själva trälådan köpte jag på Ica Maxi och det fanns flera olika storlekar.

    Renée Voltaire presentlåda

  • Yoghurt & gröt

    Bipollen från Renée Voltaire

    yoghurt med bipollen mullbär och bär

    Min favoritavdelning på Ica är gången med ekologiskt och rawprodukter och jag kan ju inte låta bli att köpa dessa produkter med märkliga namn och vackra förpackningar. Denna gång kom jag hem med en påse bipollen. Vad är då bipollen? Bipollen är torkade pollenkorn som samlas in av honungsbina när de flyger mellan blommor i jakt på nektar. Pollenet fastnar på binas ben och lossnar när de går in i bikupan. Färgen på kornen varierar beroende på vilken växt de kommer ifrån. Bipollen är rika på protein, B-vitamin, järn och zink. Man kan strö bipollen över tex gröt, chiapudding, yoghurt, kvarg eller blanda ner i smoothies. Jag har aldrig tidigare smakat bipollen men har uppmärksammat det på olika bloggar och i tidningar så var ju tvungen att testa. Jag kan inte säga att jag är jätteimponerad av smaken men det ser fint ut. Jag trodde av någon anledning att det skulle smaka mer sött och honungsliknande. Till frukost en skål med turkisk yoghurt toppad med jordgubbar, hallon, blåbär, mullbär, kokoschips, hackade mandlar och lite bipollen.yoghurt med bipollen mullbär och bär

  • Godis & choklad

    Ginger Chew Mango Renée Voltaire

    ginger chew mango godis reneé voltaire

    Ginger Chew Mango Renée Voltaire

    På Ica Maxi är det nästan en hel gång med ekologiskt, supermat och spännande produkter från bland annat märken som Kung Markatta, Urtekram och Renée Voltaire och varje gång jag handlar stannar jag en extra stund vid just denna sektion. Kan man annat än älska dem färgglada förpackningarna från Renée Voltaire! Dessa Ginger Chew Mango har jag inte sett tidigare och det fanns ytterligare en variant, Ginger Chew Peanut – får bli nästa gång. Dessa godisar är sega som kolor med tydlig smak av ingefära och mango, ganska starka men ack så goda. Lyxigt vuxengodis!

     

  • Skönhet & mode

    Coconut milk Shampoo & Balsam

    coconut milk shampoo

    Coconut milk Shampoo & Balsam

    Doften av kokos får mig att tänka på sommaren, solskyddskräm från Hawaiian Tropic, Bodybutter från Body Shop, hmmm älskar doften av kokos så när jag hittade denna nyhet på Apoteket Hjärtat kunde jag inte motstå. Jag tjuvstartar sommaren med Coconut milk shampoo och balsam från märket OGX, fanns i flera härliga dofter så som Argan oil, Macadamia oil och Brazilian Keratin.

    Kokos är både gott och hälsosamt och jag äter gärna någon typ av kokos varje dag. Jag toppar yoghurten med kokosflingor eller kokoschips, en liten sked kokosolja i smoothien och färsk kokos är väldigt gott som snacks. Kokosolja går även att steka i, smörja in kroppen med och använda som hårinpackning. I Love Coconut!

    kokosolja, kokosnöt, kokoschips, bodybutter kokos

  • Sockerfritt

    Bovetecrunchbollar

    bovetecrunchbollar renée voltaire

     Bovetecrunchbollar

    Ännu en variant på energibollar och denna gång använde jag mig av Bovetecrunch med cacao och kokos från Renée Voltaire. Känns smeten för torr kan du bara tillsätta några droppar vatten eller öka mängden kokosolja eller jordnötssmör. Bovetecrunchen finns i fler olika smaksättningar och nästa gång tänkte jag testa den med ingefära, äpple och mullbär, spännande!

    bovetecruncbollar renée voltaire

    bovetecrunchbollar renée voltaire

    Bovetecrunchbollar – ca 8 st

    1,5 dl Bovetecrunch från Renée Voltaire

    6 urkärnade dadlar

    1 tsk Macapulver

    1 tsk kokosolja

    2 msk jordnötssmör

    1 krm vaniljpulver

    2 tsk kakao

    ev några droppar vatten

    Kokosflingor att rulla i

     

    Gör så här

    Blanda alla ingredienser i en mixer.

    Tillsätt mer kokosolja eller jordnötssmör om smeten är för torr.

    Du kan även hällai några droppar vatten för att få en lösare smet.

    Rulla i kokosflingor och förvara bovetecrunchbollarna i kylen.

     

  • Sockerfritt

    RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver

    macapulver, macapowder, reneé voltaire, chokladbollarchokladbollar med nötter, macapulver, maca, macapowder, reneé voltaire

    RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver

    Gör egna nyttiga chokladbollar att ta med som mellis eller till fikat. En av mina favoriter är jordnötsbollar med Acaipulver och denna gång använde jag Macapulver och Cacao Nibs. Macapulver är rikt på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Blandade i lite av det som fanns hemma och dem blev riktigt goda, även barnen tyckte om dem och det är väl bra betyg om något! Förvara chokladbollarna i frysen och ta fram en stund innan servering.

    blandade nötterchokladbollar av nötter dadlar och macacacao nibs

    RAW Chokladbollar med nötter, dadlar & Macaoulver – ca 8 stycken

    1,5 dl naturella nötter, (jag hade paranötter, valnötter och pistagenötter)

    2 tsk cacao nibs

    1 tsk Macapulver

    6 urkärnade dadlar

    1 tsk Raw kokosolja

    1/2 tsk vaniljpulver

    1 tsk cacao

    Kokosflingor och hasselnötter till garnering

     

    Gör så här

    Blanda nötter, cacao nibs och Macapulver i en mixer till ett mjöl.

    Blanda i övriga ingredienser och mixa till en fast smet.

    Forma små bollar.

    Mixa kokosflingor och hasselnötter till mindre bitar i en mixer och rulla bollarna.

     

  • Yoghurt & gröt

    Rostade Kokoschips

    kokoschips renée voltaire

    Rostade Kokoschips

    Jag toppar gärna min frukostyoghurt med rostade kokoschips, hackade nötter, bär och müsli. Jag köper kokoschips från märket Renée Voltaire och förpackningarna är helt fantastiska. Kokoschipsen hittar du i vissa mataffärer och sist köpte jag dem på Apoteket Kronan, dem har fått in väldigt mycket fina produkter i sortimentet, bland annat från Renée Voltaire och Kung Markatta.

    kokoschips turkisk yoghurt

  • Köttfärs

    Köttfärsås

    köttfärsås, mutti, renée voltaire

    Köttfärsås

    När man ändå gör en köttfärsås kan man lika gärna göra dubbel sats och frysa in så har man färdiga matlådor. Köttfärsås är gott både till ris, pasta och potatis och varierar man bara tillbehören så blir det ju faktiskt helt olika rätter. Man kan även göra en moussaka eller en lasagne av det som blir över, smidigt och man har sparat massa med tid.

    köttfärsås

    Köttfärsås

    500 g köttfärs

    1 gul lök

    3 vitlöksklyftor

    2 msk tomatpuré

    1 burk krossade tomater (jag tycker mutti är den bästa)

    1/2 – 1 dl Heinz chilisås

    1 msk lantbuljong från Renée Voltaire

    salt & svartpeppar

     

    Gör så här

    Koka upp vattnet till pastan.

    Bryn färsen i lite smör.

    Tillsätt finhackad lök och pressad vitlök.

    Blanda i tomatpuré, krossade tomater, chilisås och buljong.

    Låt puttra en stund.

    Smaka av med salt och svartpeppar.