• Smoothie

    Smoothie med kokosolja

    smoothie med kokosolja

    Smoothie med kokosolja

    Raw kokosolja från Renée Voltaire är ekologisk och kallpressad, vilket innebär att den varken är härdad eller blekt. Blanda din favoritsmoothie i en blender och rör ner en sked kokosolja så får du i dig hälsosamma fetter och håller dig mätt längre. Kokosolja kan användas till mycket och har många bra egenskaper, du kan använda kokosolja i bakning, att steka i och det går även att smörja in kroppen med kokosolja, till och med ha i håret som hårinpackning.

    kokosolja renée voltaire

  • Yoghurt & gröt

    Vaniljkvarg med bovetecrunch & färska bär

    vanilkkvarg med bär och bovetecrunch från Renée Voltaire

    Vaniljkvarg med Bovetecrunch & färska bär

    Mild Kvarg från Arla finns i smakerna vanilj, blåbär och naturell. Perfekt som mellanmål, här toppat med bovetecrunch från Renée Voltaire, krispiga kokoschips och färska jordgubbar och blåbär. Lindahls ska ha lanserat flera nyheter och bland annat kvarg med smak av nötchoklad, 0,2% fett och inget tillsatt socker. Har inte hittat den i butik än men visst låter det gott!

    vaniljkvarg och blåbärskvarg från Arla

  • Müsli & granola

    Renée Voltaire Raw Bovetecrunch

    Renee Voltaire raw bovetecrunchturkisk yoghurt Renee Voltaire raw bovetecrunch

    Renée Voltaire Raw Bovetecrunch

    Vilken fantastisk morgon, solen skiner och det är klarblå himmel. Började denna dag med en stor kopp kaffe, kiwi och en skål med turkisk yoghurt med jordgubbar, blåbär, kokoschips och Bovetecrunch med ingefära, äpple och mullbär från Renée Voltaire. Riktigt gott att toppa yoghurten med och både ekologiskt och sockerfritt.

    Köpte en stegräknare igår och rekommendationerna är att en vuxen människa ska gå 10.000 steg per dag, gick en lång promenad igår och kom upp i 7400 steg. Man blir väldigt motiverad att komma upp i dem där 10.000 stegen så en stegräknare är verkligen toppen och idag ska jag nå 10.000 steg så det får bli en lite längre promis helt enkelt.

    stegräknare

  • Müsli & granola

    Renée Voltaire & Barbiehus

    renée voltairerenée voltaire

    Renée Voltaire & Barbiehus

    Finns flera olika sorter Bovetecrunch från Renée Voltaire, Cacao & Coconut, Cinnamon & Golden Berry och Ginger, apple & mulberry – alla är goda! Vi håller på att rensa vinden och man hittar ju så mycket roliga saker när man rensar. Kommer ni ihåg detta Barbiehus? Jag fick det i julklapp när jag var liten, jag hade önskat mig det länge och det stod högst upp på önskelistan och jag blev så lycklig när jag fick det. Jag har inte sparat många leksaker från när jag var liten men det här barbiehuset håller jag kärt och nu går det vidare till barnen och dem tyckte det var väldigt roligt att pyssla med alla minisaker. Vad har du sparat för leksaker från när du var liten?

    barbiehusbarbiehus

  • Köttfärs

    Köttfärsås

    köttfärsåsärtor

    Köttfärsås

    Det blir en del köttfärsås här hemma, barnen tycker om det och resterna är perfekt att frysa in eller ha som lunch dagen därpå. Brukar variera köttfärsåsen lite, ibland blir det med grädde och ibland cremefraiche, ibland med passerade tomater och ibland krossade, röd eller gul lök, alltid massa vitlök, olika kryddor, ja det går att göra en köttfärsås på många olika sätt men det är alltid gott. Hade i lite lantbuljong från Renée Voltaire i dagens köttfärsås och det blev väldigt gott.

    ljusköttfärsås

    Köttfärsås – 4 port

    500 g köttfärs

    1 röd lök

    3 vitlöksklyftor

    salt

    svartpeppar

    2 msk tomatpuré

    paprikapulver

    1 tsk lantbuljong från Renée Voltaire

    500 g passerade tomater

    1 dl matlagningsgrädde

     

    Gör så här

    Bryn köttfärsen i smör.

    Finhacka löken och blanda ner i köttfärsen.

    Pressa i vitlök.

    Tillsätt tomatpuré, kryddor och passerade tomater.

    Häll i grädde och låt puttra några minuter.

     

  • Matiga sallader

    Räksallad med bulgur

    räksallad

    Räksallad med Bulgur

    För ett tag sedan köpte jag lantbuljong med citrongräs och chili från Renée Voltaire och det passar utmärkt att smaksätta bulgur med. Gjorde en räksallad med bulgur, granatäpple, avocado, romansallad och lime till lunch. Koka bulgurn enligt beskrivningen på förpackningen och rör ner lite buljong i det kokande vattnet, blir jättegott.

    räksalladräksallad

  • Förrätter & småplock

    Laxrullar

    laxrullar

    Laxrullar

    Kallrökt lax, färskost med pepparrot och furikake sprinkles från Renée Voltaire. Furikake sprinkles är en Japansk mix av svarta och vita sesamfrön, shisoblad och norialger. I senaste numret av Elle Mat & Vin hade dem gjort liknande laxrullar och jag blev så inspirerad. Dessa enkla laxrullar är ett perfekt snacks till fördrinken eller varför inte ta med på picknicken. Vi packade ner pannkakor med sylt, lite kakor, juice, en stor kopp kaffe och laxrullar och cyklade till lekparken. Hann precis äta och klättra i äppelträd innan regnet började ösa ner. En liten utflykt blev det iallafall denna gråa lördag.

    laxrullar

    Laxrullar

    Kallrökt lax i tunna skivor.

    Cantadou Pepparrot

    Furikake sprinkles.

    Gör så här

    Bre ett lager Cantadou på laxen.

    Rulla ihop laxen och skiva i slantar.

    Rulla slantarna i furikake sprinkles.

    parken
    parken