• Tårtor & desserter

    Maräng-Glass-Godis-Tårta

    marängtårtatårta

    Maräng-Glass-Godis-Tårta

    Philip önskade sig en godistårta med små runda pluppar (smarties) till sitt kalas och min första tanke var då en maräng-glass-tårta. Jag gjorde egen marängbotten med små toppiga kanter men man kan lika gärna köpa färdiga bottnar. Fyllde marängen med vaniljglass, hallonsorbet och grädde och toppade med smarties och kinderägg.

    Hela kalaset gick i miniformat, små minidrömmar, minisemlor, små chokladbollar samt mini chokolatcookies från Göteborgskex. Minisemlorna var en riktig hit och recept hittar du HÄR.

    tårta

    Maräng-Glass-Tårta

    En marängbotten – recept hittar du HÄR

    Vaniljglass

    Hallonsorbet

    Vispgrädde med lite socker i

    Smarties & minismarties

    Kinderägg

     

    Gör så här

    Varva glass och grädde ovanpå en marängbotten.

    Toppa med smarties och kinderägg.

    Servera genast.

    kalastårta

  • Julbak & julgodis

    Pepparkakshus

    pepparkakshus

    Pepparkakshus

    Igår gjorde barnen sitt egna pepparkakshus. Jag satte ihop själva huset på morgonen sen var vi iväg på lite adventsfika och när vi kom hem fick barnen dekorera sitt pepparkakshus med glasyr och Smarties…

    Det finns färdig glasyr på tub att köpa men det är väldigt enkelt att göra egen glasyr, man blandar florsocker, äggvita och några droppar citron och vill man ha färgad glasyr blandar man bara i några droppar karamellfärg. Häll glasyren i en spritser och låt barnen kladda…

    pepparkakshus

    Glasyr

    4 dl florsocker

    1 äggvita

    några droppar citron

     

    Gör så här

    Blanda florsocker och äggvita till en vit smet.

    Häll i några droppar citron.