• Pizza & matpaj

    LCHF Pizza

    pizza

    LCHF-Pizza

    Igår gjorde jag LCHF Pizza för första gången och smaken var väldigt god men konsistensen föll mig inte riktigt i smaken, tyckte det påminde mer om en omelett men som sagt smakerna var fantastiska. Toppade pizzan med hemmagjord tomatsås, riven mozzarella, skivad mozzarella, rökt skinka, röd lök och vitlökssalami. Salamin var riktigt god och gjorde sig perfekt på pizzan, mums…

    I pizzasmeten som bestod av ägg, philadelphiaost, grädde och ost var även italiensk salladskrydda en av ingredienserna och det gav en väldigt god smak till botten. Vill ni testa denna LCHF pizza hittar ni receptet jag använde mig av HÄR…

    Är ute efter en mer tunn och knaprig pizzabotten men det kanske är svårt om man ska tillaga den på Lchf vis, mandelmjöl kanske!?

    pizzasalamiHemmagjord Tomatsås

    ca 400 g passerade tomater

    1 pressad vitlöksklyfta

    1/2 grönsaksbuljongtärning

    1 msk torkad oregano

    svartpeppar

    färsk klippt persilja

     

    Gör så här

    Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt puttra.