BRÖD
-
FRÖKNÄCKE
Hej! Det här fröknäcket är helt gudomligt. Det är så där perfekt knaprigt, precis som man vill att ett fröknäcke ska vara. Det är väldigt enkelt att slänga ihop också. Receptet kommer ursprungligen från 56kilo.se. Jag toppar mitt fröknäcke med bregott, ost och gurka. Till det en god islatte. Önskar dig en fin dag. FRÖKNÄCKE – 1 plåt 1 dl solroskärnor 1 dl sesamfrön 1/2 dl pumpafrön 1/2 dl hela linfrön 4 msk chiafrön 2 msk mandelmjöl 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 2,5 dl hett vatten 1 msk rapsolja Vallmofrön & flingsalt till topping GÖR SÅ HÄR Lägg bakplåtspapper på en plåt. Sätt ugnen på 160 grader, varmluft. Blanda…
-
MELLISTIPS
Lyckan när man delar en avokado och den ser ut såhär!!! Den här avokadon var helt perfekt. Här kommer ett litet mellistips, finn crisp med skivad avokado, salt, chiliflakes och färsk gräslök. Så god kombo.
Du kanske också gillar
Kesobröd Lchf
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt
Foccacia med rosmarin & havssalt
-
LCHF-TOAST
God morgon! Härligt med fredag! På helgerna gör vi ibland toast till lunch, barnen älskar det och det är smidigt och enkelt att slänga ihop. Nu är ju jag lite försiktig med bröd då jag lätt får ont i magen. Hittade detta recept på ostbullar hos Tjockkocken som driver en blogg inriktad på lågkolhydratskost. Jättegoda blev dom och gick alldeles utmärkt att göra toast på. Jag har ost, skinka, tomat och oregano i min toast. Måste tillägga att lågkolhydratsbröd har en annorlunda smak och konsistens än vanligt bröd gjort på mjöl så äter du inte lågkolhydratskost kan det hända att du inte uppskattar dessa frallor. OSTBULLAR 3 medelstora ägg 2…
-
Salladswrap med salami & brie
Kombinationen av salami och brie, krispiga grönsaker och färsk timjan är så gott. Istället för att lägga det på en fralla så lindar jag in allt i ett salladsblad. Kokosolja är ett bra sätt att få i sig nyttiga fetter och jag föredrar den neutrala varianten från Renée Voltaire. Blanda i en tsk i kaffet eller teet. Funkar även utmärkt att steka i eller varför inte blanda ner lite i smoothien.
-
Avokado Toast
Alltså hur gott!! Rostat nöt & fröbröd toppad med mosad avokado + lite salt, edamamebönor och groddar. Lyxfrukost! Detta bröd har jag tipsat om flera gånger men ska du testa något recept så är det detta, det är fantastiskt gott. Jag skivar upp hela limpan och förvarar i frysen så har jag alltid bröd hemma. Och det blir så gott när man rostar det i brödrosten. Här nedan hittar du receptet på nöt & fröbrödet och har man inte allt hemma så kan man laborera lite. Jag uteslöt tex pekannötterna och ökade bara på mängden av de andra ingredienserna. Föredrar man andra nötter funkar det också. När jag skulle hälla…
-
Yoghurtbröd – lchf
Yoghurtbröd – Lchf I helgen testade jag att baka ett Yoghurtbröd i långpanna och det blev jättebra. Detta bröd är både gluten och sockerfritt. Det är bakat på rysk yoghurt, grädde, ägg, mandelmjöl, kokosmjöl, sesamfrön, fiberhusk och bakpulver. Receptet hittade jag på instagramkontot Äntligensockerfri som jag tidigare tipsat om. Louise som driver Äntligensockerfri delar med sig av massa inspirerande tips och recept och inom kort ska hon även starta en blogg, www.antligensockerfri.se. Man kan även baka detta bröd som frallor men jag valde att baka det i en ugnsform. Det är både enkelt och smidigt att baka detta bröd och formen jag använde är 24 x 17 cm stor och…
-
Fröknäcke bakmix från Risenta
Var in på Ica Maxi för att köpa fröknäcke från clean eating men det var slut!!! Åhh jag som verkligen såg fram emot en bit fröknäcke till frukost. Väl hemma igen hittade jag en påse med fröknäcke bakmix från Risenta i skafferiet. Fick den i en av Testagram boxarna i våras. Testar väl det då! Jag blandade ihop till en plåt fröknäcke och toppade med flingsalt. Sååå gott! Riktigt knaprigt och jag rekommenderar det varmt. Mixen innehåller solroskärnor, sesamfrön, pumpakärnor, linfrön, psyliumfrön, chiafrön. Jag använde halva påsen och det blir en plåt med fröknäcke. Man blandar bara bakmixen med hett vatten och rapsolja och brer ut på en plåt med…
-
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt Varje gång jag är och handlar står jag och velar om jag ska köpa detta ekologiska fröknäcke från Katrin Zytomierskas märke Clean Eating men blir för snål varje gång och ställer tillbaka det. En förpackning kostar nämligen 79 kronor på Ica Maxi och jag kan tycka att det är lite väl saftigt för ett paket fröknäcke på 180 g. Nu slog jag till iallafall, har suktat så länge nu så jag måste ju testa det iallafall tänkte jag. Knaprigt och jättegott var det, precis som ett knäcke ska vara. Värt 79 kronor? Nja, får se hur länge det räcker men det var väldigt gott!…
