HEMMA HOS ANDREA

Mat & Bakblogg

  • Hem
  • Frukost
    • BRÖD
    • CHIAPUDDING
    • Müsli & granola
    • Smoothies
    • Gröt och yoghurt
    • OMELETT
  • Förrätter
    • FÖRRÄTTER
    • PLOCKMAT/MINGELMAT
  • Varmrätter
    • FISK OCH SKALDJUR
    • Julmat
    • Korv
    • Kött
    • Köttfärs
    • KYCKLING
    • Matiga sallader
    • Pannkaka
    • Pizza & matpaj
    • Potatis & rotfrukter
    • Sallad & grönsaker
    • Vegetariskt
  • Dessert/Sötsaker
    • BULLAR OCH ANNAT VETEBRÖD
    • EFTERRÄTTER
    • SMÅKAKOR
    • Sockerfritt
    • TÅRTOR
  • Högtider
    • Jul
    • HALLOWEEN
  • Övrigt
    • Inredning
    • Pyssel
    • Resa, utflykter & restaurang
    • Skönhet & mode
    • Äta/Träna/Leva
  • Hem
  • Frukost
    • BRÖD
    • CHIAPUDDING
    • Müsli & granola
    • Smoothies
    • Gröt och yoghurt
    • OMELETT
  • Förrätter
    • FÖRRÄTTER
    • PLOCKMAT/MINGELMAT
  • Varmrätter
    • FISK OCH SKALDJUR
    • Julmat
    • Korv
    • Kött
    • Köttfärs
    • KYCKLING
    • Matiga sallader
    • Pannkaka
    • Pizza & matpaj
    • Potatis & rotfrukter
    • Sallad & grönsaker
    • Vegetariskt
  • Dessert/Sötsaker
    • BULLAR OCH ANNAT VETEBRÖD
    • EFTERRÄTTER
    • SMÅKAKOR
    • Sockerfritt
    • TÅRTOR
  • Högtider
    • Jul
    • HALLOWEEN
  • Övrigt
    • Inredning
    • Pyssel
    • Resa, utflykter & restaurang
    • Skönhet & mode
    • Äta/Träna/Leva

Recent Posts

  • hur gör man torkade apelsinskivor till julTorkade apelsinskivor till Jul
    i Jul
  • glöggdrink och enkla snittar till julmingelGlöggdrink och enkla snittar till julmingel
    i Jul
  • lövbiffsgrytaLÖVBIFFSGRYTA
    i Kött
  • tzatziki
    Sallad & grönsaker

    TZATZIKI

    maj 4, 2020 /

    Tzatziki är en sommarklassiker, så otroligt gott till grillad kyckling. Jag tycker att Arla kökets Turkiska yoghurt är godast att göra tzatziki på. Jag använder inga exakta mått men blandade ca 2,5 dl turkisk yoghurt, 1/2 riven gurka, 1 pressad vitlök, salt och svartpeppar. Gurkan gröper jag ur innan jag river den och pressar sen ut vätskan. Tzatzikin serverades tillsammans med kyckling, rostad potatis, sparris och vitlöksbröd.

    läs mer
    Hemma hos Andrea 2 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    Färskoströra med knaperstekt bacon och basilika

    oktober 12, 2016

    Somriga sallader med frukt

    maj 20, 2016

    Rostad blomkål

    maj 29, 2018
  • Sallad & grönsaker

    PICO DE GALLO OCH PADRONES

    mars 1, 2019 /

    Jag är absolut inte kunnig på viner och jag handlar ofta vin efter utseendet på flaskan. Hur fin var inte denna flaska? Inga barn hemma och ingen lust att laga mat, då blir det småplock. Lite olika salamis, brie och kex, pico de gallo och nachos, padrones med flingsalt, oliver, cheddarost, ölkorv och saltgurka. En blandning av det vi hade hemma, älskar plockmat. Pico de Gallo är Mexicos nationalsås och det är en tomatsalsa med bland annat koriander och lime. När vi var i Mexico åt vi denna fräscha salsa och guacamole med nachos i princip dagligen. Pico de gallo är jättegott till tacos men även som en sidosallad till…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Päron och fänkålssallad med granatäpple

    september 2, 2015

    Vitlöksfrästa Champinjoner med Sparris & Bacon

    mars 28, 2014

    Rödbetor med flingsalt

    november 12, 2015
  • vispat smör och sparris tips
    Sallad & grönsaker

    VISPAT SMÖR & SPARRISTIPS

    juni 16, 2018 /

      Jag brukar bara slänga in knippet med sparris i kylen när jag varit och handlat och den blir rätt fort hängig. Men så läste jag någonstans att man ska ställa sparrisen i kallt vatten för att få den att hålla längre. Man skär av en bit längst ner på sparrisen, ställer den i en glasburk eller liknande och förvarar i kylen. Sparrisen ska då hålla sig fin i upp till en vecka. Byt gärna ut vattnet varje dag.     Något som är väldigt gott till kokt eller grillad sparris är vispat smör. Du vet sånt där fluffigt smör man får på restaurang och att göra detta fluffiga smör…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Zucchinipasta – Redskap

    december 19, 2014

    Chèvresallad

    juli 9, 2017
    mozzarella med persika och rostade pinjenötter

    Mozzarella med persika, rostade pinjenötter och balsamico

    september 14, 2021
  • godaste guacamole med koriander och chili
    Sallad & grönsaker

    VÄRLDENS GODASTE GUACAMOLE

    juni 4, 2018 /

        Avokado är en helt magisk frukt/grönsak och man kan göra mycket med den. Använda som bas i smoothies, ha i sallader, på smörgåsen, rawfika och självklart guacamole. Recept på denna goda guacamole har jag fått av min syster och jag vill nog påstå att det är världens godaste guacamole.   GUACAMOLE 2 mogna avokado 1 msk pressad citron 1/2 röd lök, fint hackad 1/2-1 röd chili, fint hackad salt 1/2 dl hackad koriander   GÖR SÅ HÄR Mosa avokadon och blanda i citron. Rör i övriga ingredienser och smaka av med salt.

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Blomkålsris

    mars 21, 2013

    Kycklingsallad med rostade kikärtor

    februari 28, 2016

    Vitlöksfräst zucchinitagliatelle

    maj 6, 2015
  • Kött

    Vitlökssmör

    maj 2, 2017 /

    Vad härligt det var med en extra dag ledigt i helgen och vilket väder det var igår. Strålande sol och varmt i luften. Man blir ju alldeles lycklig. Vi avslutade helgen med grillat och till det blandade jag ihop ett vitlökssmör. Så himla gott och så enkelt att göra. Detta smör är smaksatt med persilja, flingsalt och vitlök såklart. Hade ingen färsk persilja hemma så jag använde fryst och det funkar alldeles utmärkt.   VITLÖKSSMÖR 100 g smör, rumsvarmt 2 vitlökssklyftor, pressade 4 msk hackad persilja 1 tsk flingsalt   GÖR SÅ HÄR Vispa smöret och blanda med övriga ingredienser. Forma till en rulle i smörpapper och låt stelna i…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Spaghetti med bacon & parmesan

    september 2, 2014

    Grillat och gott tillbehör

    augusti 23, 2016

    Wienerschnitzel med stekt potatis

    mars 23, 2015
  • Sallad & grönsaker

    Färskoströra med knaperstekt bacon och basilika

    oktober 12, 2016 /

    Färskoströra med knaperstekt bacon och basilika Här är en krämig och smakrik färskoströra som jag blandade ihop för ett tag sedan. Receptet hittade jag hos inspirerande @äntligensockerfri på Instagram. Jag serverade färskoströran till grillad kycklingfilé och en grönsallad och jag tycker den var jättegod. Kan tänka mig att det även kan vara gott att fylla en kycklingfilé med röran och linda bacon eller prosciutto runt om och antingen grilla eller steka i ugnen. Jag har väldigt länge velat ha ett vitrinskåp och i lördags kväll ägnade vi oss åt att montera ihop ett, jippi! Vitrinskåpet kommer från Ikea och heter Björknäs. Jag har alltid föreställt mig ett vitt vitrinskåp men…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Rostad sötpotatis med chèvre och granatäpple

    februari 13, 2016

    Rödkålssallad med äpple, blodapelsin & valnötter

    mars 21, 2015

    Melonsallad med mozzarella

    juni 28, 2015
  • Köttfärs

    Fetaostbiffar och ratatouille

    augusti 30, 2016 /

    Fetaostbiffar och ratatouille Ratatouille är en grönsaksröra som innehåller, zucchini, aubergine, paprika, lök, vitlök och krossade tomater. Du tärnar eller skivar grönsakerna i önskad storlek och fräser dem mjuka i smör, häll på krossade tomater, salta och peppra och låt puttra på svag värme. Gärna 1-2 timmar så alla smaker sätter sig men har man inte den tiden funkar det alldeles utmärkt med en halvtimme också. Fetaostbiffarna är vanliga pannbiffar som jag smulat ner lite fetaost i, blir lite saftigare tycker jag. Till fetaostbiffarna använde jag 500 g nötfärs, 1/2 dl grädde, 1 ägg, 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar, 1/2 finhackad gul lök och 150 g fetaost. Jag brukar steka…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Barnens favoritköttfärsås

    oktober 6, 2015

    Pannbiff med riven potatis istället för ströbröd

    februari 19, 2016

    Köttbullar med gräddsås

    september 16, 2015
  • Vegetariskt

    Halloumi med valnötsröra

    juli 6, 2016 /

    Halloumi med valnötsröra Här om dagen åt jag en sallad till lunch och på sidan om serverades den godaste röran jag ätit, en valnötsröra. Jag har ingen aning om vad det var i den men den var het och man kunde ana paprika och kanske spiskummin. Jag gjorde ett försök att efterlikna denna goda valnötsröra och nej den är inte i närheten av originalet men väldigt god ändå. Slängde ihop en snabb sallad av stekt halloumi, blandsallad, oliver och lite het valnötsröra ovanpå, så gott och enkelt. Ikväll blir det grillade hamburgare och jag kan tänka mig att denna valnötsröra kan vara ett gott tillbehör även till burgaren. Vi får…

    läs mer
    Hemma hos Andrea 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Vitlök & chilifrästa zoodles

    februari 5, 2016

    Rostade medelhavsgrönsaker med matvete och fetaost

    mars 22, 2016
    pasta med pesto och mozzarella

    PASTA MED PESTO & ROSTADE PINJENÖTTER

    november 4, 2019
 Äldre inlägg

hemma hos andrea mat och bakblogg

HEMMA HOS ANDREA

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Etiketter

Chiapudding Choklad Chokladbollar Chévre Desserter Falukorv Fetaost Fisk Frukost Frukostbröd & pålägg Glass Jul Julbak & julgodis Kyckling Köttfärs Köttfärsås Lax Lchf Lowcarb Mango Matiga sallader Mellanmål Mozzarella Pannkaka & omelett Pannkakor Pasta Potatis Presenttips Quinoa Rawbollar Räkor Saffran Smoothie Småkakor Småplock Sockerfritt Soppa Såser & Röror Sötpotatis Taco Tillbehör & Såser Tillbehör & Såser Tårta Vegetariskt Yoghurt & gröt

Recent Posts

  • hur gör man torkade apelsinskivor till julTorkade apelsinskivor till Jul
    i Jul
  • glöggdrink och enkla snittar till julmingelGlöggdrink och enkla snittar till julmingel
    i Jul
  • lövbiffsgrytaLÖVBIFFSGRYTA
    i Kött

Categories

  • Allmänt
  • Äta/Träna/Leva
  • BRÖD
  • Buffé & Mingelmat
  • Bullar & muffins
  • BULLAR OCH ANNAT VETEBRÖD
  • CHIAPUDDING
  • Drinkar & vin
  • EFTERRÄTTER
  • FISK OCH SKALDJUR
  • FÖRRÄTTER
  • Frukost
  • Frukostbröd & pålägg
  • Frukt & Bär
  • Glass
  • Gröt och yoghurt
  • HALLOWEEN
  • Hälsa & Skönhet
  • Inredning
  • Jul
  • Julbak & julgodis
  • JULGODIS
  • Julmat
  • JULRECEPT
  • Kalla drycker
  • Kladdkaka & cheesecakes
  • Korv
  • Kött
  • Köttfärs
  • Kyckling
  • KYCKLING
  • LCHF
  • Matiga sallader
  • Mjuka kakor
  • Müsli & granola
  • OMELETT
  • Paj
  • Pannacotta & chokladmousse
  • Pannkaka
  • Pannkaka & omelett
  • Pizza & matpaj
  • PLOCKMAT/MINGELMAT
  • Potatis & rotfrukter
  • Pyssel
  • Resa, utflykter & restaurang
  • Sallad & grönsaker
  • Såser & Röror
  • Skönhet & mode
  • Småkakor
  • SMÅKAKOR
  • Smoothie
  • Smoothies
  • Sockerfritt
  • Soppa
  • TÅRTOR
  • Testar och tipsar
  • Vegetariskt
  • Yoghurt & gröt

Banner Ads

© 2023 - All Rights Reserved.
Temat Ashe av WP Royal.