• Äta/Träna/Leva

    BULLET JOURNAL

    Jag älskar att rita och det är verkligen avkoppling för mig. För ett tag sedan köpte jag en Bullet Journal som är en skriv/ritbok med prickade ark. Tack vare prickarna blir det enklare att rita och skriva snyggt och perfekt för listor av olika slag. Jag beställde boken på Adlibris men tyvärr var det lite för tunna ark så färgen syns igenom så nästa gång köper jag nog en i bokhandeln med lite tjockare blad. Men framsidan var väldigt trevlig tycker jag. Beställde även lite fina färgpennor till mig själv.

    Om du söker på Bullet Journal på You Tube eller Pinterest får du upp massa inspiration och idéer. Många gör olika slags listor, bucketlists, moodtrackers och jag som älskar listor gick ju igång på detta. Jag gör dagliga to do-listor och utan dom skulle jag inte få ihop vardagen. Får se om jag får ihop några snygga och peppande listor.

    Brämhults med apelsin, morot, ingefära och chili – har du smakat?? Den är så god och fräsch. Vi har väldigt sällan juice hemma, vi dricker vatten till frukost men ibland kan jag bli så sugen och då ska det vara Brämhults!

  • Äta/Träna/Leva

    PEPPARKAKSHUS

     

    Årets pepparkakshus!!! Vi avancerade i år och byggde ett tvåvåningshus med balkong och trappa. Vi har använt två förpackningar Annas Pepparkakshus och balkongen är taket från det ena huset. Kortsidan på nedervåningen är en avkapad långsida från en tredje förpackning då det var omöjligt att kapa toppen på kortsidan utan att den sprack. Så totalt tre förpackningar blev det. Trappan är byggd av lite smådelar som gick sönder samt bitar från skorstenen. Även staketet på balkongen är från skorstenarna. Var så kul att bygga detta pepparkakshus och jag och barnen har redan börjat fnula på nästa års bygge. Ett trevåningshus kanske!?

     

     

    Runt huset har vi pyntat med minimarshmallows och porslinsfigurer. Älskar det lilla luciatåget. Den söta julgranen och renen i porslin fyndade jag på Rusta för 10 kr/st.

     

     

    Vi hade massa olika sorter godis att dekorera med. Pingvinstänger och liknande godis är perfekt att använda som dekoration, bara skiva i tunna slantar.

     

     

    Jag brukar alltid bygga ihop pepparkakshusen kvällen innan vi ska dekorera dom. Jag gör det alltid när barnen lagt sig för det är så pilligt med det smälta sockret. Men i år dekorerade vi alla delar innan vi byggde ihop det och det är ju så mycket enklare att dekorera fint då. När all kristyr stelnat testade vi att bygga ihop huset med bakingglue på tub, vilket skämt! Var som mandelmassa i konsistensen och var ju helt omöjligt att limma ihop delarna. Tillslut fick vi ihop allt men så tog det några sekunder så rasade hela huset. Tack och lov höll nästan alla delar. Jag torkade bort all bakingglue med hushållspapper och lät allt stelna en natt till och byggde ihop huset igen dagen därpå men på det gamla hederliga sättet – smält socker.

     

     

    Första advent flyttar granen in hos oss, lite tidigt kanske men det är så mysigt att ha julgranen hela december tycker jag. Varje år köper vi några nya kulor och här är årets nykomlingar. Hur fin är inte vattenmelonen!? Köpt på TGR för 20 kr. Även ananasarna är därifrån. Resten är från Rusta förutom apan som jag köpte på Disneystore efter Jul förra året.

     

     

    Nu i helgen ska vi julpyssla lite, vi ska baka och dekorera pepparkakor. Lyssna på julmusik, dricka glögg, äta lussebullar och skumtomtar. Julen är en så mysig högtid. Önskar dig en fortsatt trevlig kväll.

     

  • Äta/Träna/Leva

    IKEA GARDEROB ”STUVA”

     

    I våras renoverade vi en del av huset och i förra veckan fixade vi äntligen inredning till garderoberna i hallen. Skjutdörrarna är från Elfa och tanken från början var att vi skulle sätta in Elfasystem bakom skjutdörrarna men måtten blev inte bra. Till slut landade vi på Ikeas garderob ”Stuva” och det blev perfekt. Vi satte in fyra garderober så alla i familjen får varsin med inredning anpassad efter behov. I barnens garderober borrade vi fast Ikeas köksstång ”Fintorp” på ett av hyllplanen och hängde på krokar så barnen enkelt kan hänga upp sina kläder. Det är lite yta kvar över garderoberna och där tänker vi ha plastbackar för säsongskläder. Äntligen lite ordning och reda.

     

     

     

    Matplatsen är ett hopplock av möbler och vi vill köpa nya stolar och matbord men vi är inte riktigt hundra på hur vi vill ha det än. Vi köpte svarta bordsben från märket Hay på blocket för att eventuellt bygga ett eget bord. Bygga kanske var att ta i, köpa en bordsskiva, haha.

     

    Jag påbörjade ett projekt igår – Walk in closet!!! Här inne har vi förvarat allt möjligt men nu ska jag göra det till min egna lilla garderob. Hade grå färg kvar från renoveringen så här ska det målas.

     

     

  • Äta/Träna/Leva

    PÄRLPLATTOR

     

    Vi startade denna helg med feber och hosta så vi har hållt oss inne och tagit det lugnt. Men barn har ju betydligt mer energi än vuxna när dom är sjuka så vi har spelat spel och lagt pärlplattor. Vi pärlade frukter med hål i mitten för sugrör, perfekt att lägga över glaset i sommar för att slippa getingar i drickat. Jag älskar att pärla, det är så härligt att få släppa allt, vara kreativ och så är det väldigt avkopplande. Likaså rita.

     

     

    Till frukost gjorde vi smoothiebowls av frysta jordgubbar, frysta hallon, en skvätt pressad apelsin och lite rysk yoghurt. Självklart en klick jordnötssmör på också och färska jordgubbar, kokos och valnötter. Tröttnar aldrig.

    Vattenmelon är lite som avokado, man vet aldrig vad man får förrän man delar den. Och denna vattenmelon var en 10-poängare, en av de godaste vattenmeloner jag ätit. Smakrik, krispig, saftig och söt.

     

     

    Gjorde ett gäng pannbiffar i veckan så dagens lunch är klar och det är så skönt att ha färdig mat i kylen när helgen kommer. Stekte precis på några pannbiffar och skivad lök, till det majonäs, persilja och en sidosallad. Ska bli gott. Önskar dig en fortsatt härlig söndag.

  • Äta/Träna/Leva

    Återgå till bra rutiner

    Hej hej!

    Varit så sugen på lax så igår blev det lax med timjan och citron till middag. Det är så smidigt med mat man tillagar i ugnen tycker jag och lax går fort att tillaga. Lyxade till det med en liten förrätt också, avokado med smögenröra.

    I början på året satte jag upp några mål jag vill uppnå under 2017 och ett av dom var att springa ett lopp. I torsdags sprang jag Bellmanstafetten tillsammans med några kollegor så check på den!!! Trodde inte jag skulle greja det för jag har varken tränat eller ätit optimalt under semestern men jag tog mig runt och jag är så stolt. Banan var 5 km lång och jag tog mig i mål på 33.10. Nu är det på tiden att återgå till bra rutiner och idag blir det en fixardag här hemma. Jag ska göra ingefärashot med gurkmeja. Känns så bra att starta dagen med en liten shot.
    Jag ska även göra lasagne så jag har färdiga matlådor till nästa vecka. Ska göra en lågkolhydratslasagne och lasagneplattorna görs på philadelphiaost, ägg, fiberhusk och salt. Recept kommer.

    Fröknäcke är alltid smidigt att ha färdigt i en burk. Det finns massvis med recept på fröknäcke men jag använder mig av Risentas färdiga blandning. Tycker den är jättebra. Brukar toppa knäcket med flingsalt innan jag skjutsar in plåten i ugnen. Jag tänkte även göra en form med Yoghurtbröd.

    Vi har så mycket björnbär i år och hur lyxigt är det inte att kunna gå ut i trädgården och plocka färska bär till frukost. Dags att sätta igång om jag ska hinna med allt idag. Önskar dig en fin dag.

  • Äta/Träna/Leva

    Utvilad och redo för hösten

    Hej hej!

    För några dagar sedan kom vi hem från Spanien och vi har haft en riktigt härlig semester. Inga måsten, sovmorgon, långa frukostar och lata dagar vid poolen. Vi har tagit dagarna som dom kommer och har njutit varenda sekund. Vi har ätit massa god mat och det har säkert gått 1/2 vattenmelon om dagen. Vattenmelonen smakar så otroligt gott i Spanien och är det perfekta poolsnackset.
    Hur lyxigt är det inte med färska bär till frukost varje morgon.

    Besökte en charmig liten stad en bit upp i bergen och påväg dit låg det en magisk lagun.

    Att besöka marknad är ett måste när man åker till Spanien och jag fullkomligt älskar frukt och grönskastånden.

    Avokadon är helt perfekt i Spanien och jag blir lika lycklig varje gång jag delar en. Så här fina är dom aldrig hemma.

    Sangria och pil pil är ett annat måste när man är i Spanien. Dessa pil pil är dom godaste som finns, räkorna ligger i en het olja med massa vitlök och piri piri.

    Borta bra men hemma bäst och nu sätter snart vardagen igång igen. Jag känner mig utvilad och redo för hösten. Det är något speciellt med hösten och jag ser fram emot vardag och rutiner. Önskar dig en fin dag.

  • Äta/Träna/Leva

    Testagram


    Testagram

    Testagram är en prenumerationstjänst där du en gång i månaden får hem en box fylld med massa spännande produkter som lanserats inom detaljhandeln. Jag hämtade ut månadens box på posten i veckan och det är lika spännande att se vad lådan innehåller varje gång. Brukar vara en bra mix och jag har hittat nya favoriter som jag kanske inte hade köpt om jag inte hade fått det i Testagramboxen. Tex fröknäcket från risenta fick jag i en box och det har jag idag alltid en påse av hemma. Testagram sätter lite guldkant på vardagen, för vem gillar inte paket och överraskningar!! Även barnen tycker det är jättespännande att öppna lådan och dom brukar blunda och plocka upp varannan grej. Deras favoriter hittills har varit en tandkräm med frost, ett paket med müsli och kakor. En prenumeration på Testagram kostar 99 kr i månaden och det går även att köpa presentkort och ge bort en prenumeration i present. Testagram hittar du här.

  • Äta/Träna/Leva

    100 dagar utan socker!

    100 dagar utan socker

    På min årslista har jag skrivit upp saker som jag vill uppnå och uppleva under 2017.  Bland annat har jag som mål att klara 100 dagar utan socker. Jag startade utmaningen några dagar före nyår och jag har nu klarat av de första 15 dagarna. Jag älskar ju listor så självklart har jag en lista även för denna utmaning – en belöningslista! För var tionde sockerfri dag ger jag mig själv en belöning. Jag har noga valt ut saker som jag verkligen vill ha och det peppar mig att hålla mig ifrån sockret. Första belöningen blev en concealer från Bare Minerals.

    Jag och en kollega kör denna utmaning tillsammans och för varje sockerfri dag får vi en stjärna i vår gemensamma kalender. Så kul att göra detta ihop och förhoppningsvis når vi målet 100 dagar utan socker tillsammans! Heja, heja!!!