-
Äppelpaj med Smuldeg
Äppelpaj med Smuldeg Av alla äppelpajer och äppelkakor är denna smuldegspaj den absolut godaste…tycker jag! Den är lagom söt, lagom krispig och med en kula vaniljglass alldeles ljuvlig. Äppelpaj med Smuldeg 100 g smör 1 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl havregryn 3-4 syrliga äpplen (gärna svenska) kanel strösocker Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör, socker och mjöl grynigt med fingertopparna. Tillsätt havregryn och blanda ihop allt. Skala och skiva äpplena. Smöra en ugnsfast form. Lägg i äppelskivorna och strö över kanel och socker. Toppa med smuldegen. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vaniljglass.
-
Äppelkaka med Mandelmassa
Äppelkaka med Mandelmassa En riktigt saftig äppelkaka! Kakan är toppad med mandelflarn och pärlsocker och i smeten gömmer sig riven mandelmassa och skivade äppelbitar med smak av kanel och kardemumma. God att äta precis som den är… Äppelkaka med Mandelmassa 200 g mjukt smör 2,5 dl strösocker 3 ägg 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl mjölk 1oo g riven mandelmassa 3 äpplen kanel, kardemumma och strösocker till äppelklyftorna pärlsocker mandelflarn Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa det mjuka smöret med socker. Tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och blanda ner i smeten. Tillsätt mjölken. Riv mandelmassan grovt och rör ner i…
