Igår hade vi lite julmingel hemma och vi bjöd på glöggdrink och enkla snittar. Istället för den klassiska varma glöggen med mandel och russin bjöd vi på en kall läskande glöggdrink med apelsin och stjärnanis. Det kändes väldigt festligt att servera glöggen som en drink och apelsinskivan och stjärnanisen ger ett så fint och juligt utseende till drinken. Champagneglasen kommer från Ikea och tillhör serien ”Sällskaplig”. Till glöggdrinken hade vi enkla snittar med smögenröra och kallrökt lax, samt pepparkakor med krämig grönmögelost. Varken snittarna eller drinken kräver någon större förberedelse och går snabbt att fixa ordning. Enkla snittar till julmingel Snittar är väldigt trevligt vid alla mingeltillfällen och här är…