Provencalsk Örtvinegrette Det är väldigt gott att ringla vinegrette över salladen plus att det är nyttiga fetter man får i sig. Här är recept på en vinegrette med provencalska örter som jag ringlat över en god räksallad. I provencalska örtkryddor ingår basilika, oregano, rosmarin, timjan och kyndel, en smakrik kryddblandning som även gör sig väldigt bra till kyckling. Provencalsk Örtvinegrette 1 msk pressad citron 1 msk vitvinsvinäger 1/2 msk vatten 1/2 dl rapsolja en nypa socker en nypa salt svartpeppar ca 1 msk frysta provencalska örter   Gör så här Rör ner allt i en skål och blanda väl. Ringla över salladen.