![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/12/81BCF1EF-0543-40DE-BF93-DFBD12561843.jpeg)
Rostade rotfrukter
Morötter, palsternacka, potatis och rödbetor rostade i ugnen är så otroligt gott. Lite olivolja och flingsalt också innan de åkte in i ugnen och sen toppade jag med färsk timjan, smulad getost och rostade pinjenötter, mums. Och en näve ruccola till också. Älskart! Jag brukar skiva rotfrukterna i stavar men idag gjorde jag slantar istället. Blev mycket bättre tycker jag och ser trevligare ut också. Satte ugnen på 225 grader och tillagade rotfrukterna i ca 30 minuter, ändrade till grill mot slutet. Rostade rotfrukter är ett gott tillbehör till det mesta och så smidigt att tillaga.
![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/12/9F85A4E0-927F-4215-8402-A27D51FCFA41.jpeg)
![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/10/IMG_2125.jpg)