Fetaoströra med Basilika
En riktigt god fetaoströra som passar utmärkt till köttfärsbiffar och supergod till allt grillat på sommaren. Jag älskar basilika men det går lika bra att använda färsk timjan om man föredrar det och vill man ha lite sötma i såsen kan man ringla i lite honung.
Fetaoströra med Basilika
2 dl cremefraiche
100 g fetaost
1 vitlöksklyfta
1 näve färsk basilika
salt & svartpeppar
Gör så här
Rör om cremefraichen så den blir slät.
Smula ner fetaosten och pressa i vitlöken.
Hacka basilikan och tillsätt den.
Smaka av med salt och peppar.
