• Såser & Röror

    Fetaoströra med Basilika

    fetaoströra

    Fetaoströra med Basilika

    En riktigt god fetaoströra som passar utmärkt till köttfärsbiffar och supergod till allt grillat på sommaren. Jag älskar basilika men det går lika bra att använda färsk timjan om man föredrar det och vill man ha lite sötma i såsen kan man ringla i lite honung.

    fetaoströra

    Fetaoströra med Basilika

    2 dl cremefraiche

    100 g fetaost

    1 vitlöksklyfta

    1 näve färsk basilika

    salt & svartpeppar

     

    Gör så här

    Rör om cremefraichen så den blir slät.

    Smula ner fetaosten och pressa i vitlöken.

    Hacka basilikan och tillsätt den.

    Smaka av med salt och peppar.