-
PROTEINBOLLAR MED SMAK AV CHOKLAD
Testade att göra chokladbollar med Proteinpudding som grund, absolut godkänt. Barnen önskade lite mer chokladsmak så nästa gång tar jag lite mer kakao. Jag blandade bara i på måfå så har inga exakta mått. Först blandade jag 1 stor näve hasselnötter till mjöl i mixern. Sen hade jag i en näve havregryn och mixade lite till. Slängde i 3 urkärnade dadlar, 1-2 msk kakao, ca 1 tsk torkat kaffepulver och en förpackning proteinpudding med smak av choklad. Blandade allt i mixern tills jag fick en formbar smet. Formade små bollar och rullade i riven kokos. Förvara proteinbollarna i kylen.
-
Chokladbollar med Nötter & Frukt
Chokladbollar med Nötter & Frukt Finns massa nyttiga recept och bra tips i boken Äta Träna Leva och bland annat detta recept på Chokladbollar med Nötter och Frukt. Dem innehåller inget smör eller socker utan cashewnötter, mandel, aprikoser, blåbär och kokosfett. Jag rullade chokladbollarna i hackade pistagenötter, kokosflingor och kakao… I originalreceptet från boken heter dessa choklabollar Proteinbollar då man även kan tillsätta 1 dl proteinpulver men det går lika bra att göra utan… Chokladbollar med Nötter & Frukt – ca 15 st 1,5 dl cashewnötter 1,5 dl sötmandel 1-1,5 dl ekologiska torkade aprikoser 0,5 dl torkade blåbär 3-4 msk kakao 1-2 msk kokosfett 1 dl proteinpulver (kan uteslutas) några…