![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/09/IMG_7735.jpg)
Rostad potatis med timjan
Mat som tillagar sig själv i ugnen är väldigt smidigt. Både potatis, rotfrukter och grönsaker blir väldigt gott när man rostar det i ugnen. Gjorde halva plåten med små delikatesspotatisar och halva med sötpotatis. Jag behåller skalet på båda men skrubbar dom ordentligt. Lägg ner potatisen i en bunke, ringla över olivolja, flingsalt och färsk timjan. Bre ut potatisen på en plåt med bakplåtspapper och skjutsa in i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Känn med en sticka om potatisen är klar.
![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/09/IMG_7898.jpg)
![](https://media.hemmahosandrea.se/2017/05/IMG_6601.jpg)