• Köttfärs

    Hamburgare med ananassalsa

    Hamburgare med ananassalsa Ibland är det så skönt med rester och detta blev en riktigt snabblagad lunch i form av en hamburgare som blev över från gårdagens grillning, en skiva rostat bröd och en toksnabb ananassalsa. I salsan har jag blandat ner tärnad färsk ananas, hackad röd lök, grön och röd paprika samt lite tacosås.

  • Okategoriserade

    Mango & Ananas Salsa

    Mango & Ananas Salsa Precis som med avocado är det svårt med mango tycker jag, man vet aldrig om den är mogen eller övermogen och det är sällan jag hittar en som är bra så jag köpte faktiskt fryst mango till denna salsa och det funkar utmärkt. Det här en riktigt fräsch sommarsalsa till allt grillat och jag blev så sugen häromdagen när jag såg anans på Coop, så stekt kycklingfilé med Mango & Ananas Salsa fick det bli. Har lite dålig erfarenhet av chili då jag haft i alldeles för mycket dem gånger jag använt mig av det, nästan på gränsen till att det inte går att äta så…