• Glass

    Göra egna Calippo

    calippo

    På Ikea hittade jag dessa calippoformar i silikon som säljs i 4-pack för 39 kronor. Allt blir ju lite roligare när man gör det själv och nu testade vi att göra glass med Fanta Citron, gick alldeles utmärkt. Tror även att det är jättegott att använda saften från olika citrusfrukter och blanda ner lite färska jordgubbar och frysa in. Eller kanske blanda ihop en alkoholfri strawberry daiquiri med ingefära och fylla calippoformarna med, mums.

    alkoholfri strawberry daiquiri med ingefära

  • Glass

    Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta

    isglass med mynta och baobabpulver

    Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta

    Jag älskar denna kombination av smaker, jordgubbar, blodapelsin, lime, mynta och baobab, det är så fräscht! Jag har gjort både smoothie, chiapudding och nu isglass med samma ingredienser och det smakar verkligen sommar! Att göra egen isglass är verkligen enkelt, bara blanda lite olika frukter i en mixer, hälla över smoothien i glassformar och frysa in.

    chiapudding med mynta och baobabpulver

    Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta – ca 2 st

    ca 2 dl frysta jordgubbar som fått tina något

    2 blodapelsiner

    1/2 lime

    1 tsk baobabpulver

    några myntablad

     

    Gör så här

    Blanda alla ingredienser i en mixer och häll i glassformar.

    Låt stå i frysen i några timmar.

     

  • Glass

    Sockerfri isglass med Baobabpulver

    hemmagjord sockerfri isglass med baobabpulver

    Sockerfri isglass med Baobabpulver

    Det är verkligen så enkelt att göra egen, nyttig, sockerfri glass och denna gång blev det en syrlig isglass med Baobabpulver. Blandade pressad grapefrukt, citron och blodapelsin, lite färsk ananas och lite Baobabpulver i en mixer och fyllde sedan glassformarna med fruktjuicen och lät ligga i frysen i några timmar. Man kan blanda i alla möjliga frukter och testa sig fram till sin favorit. Igår var det fantastiskt väder och vi var ute större delen av dagen och självklart blev det varsin hemmagjord isglass i vårsolen, riktigt fräscht och gott och barnen tyckte också om dem.

    hemmagjord sockerfri isglass med baobabpulver renée voltaire

  • Glass

    Isglass med SodaStream

    isglass

    Isglass med SodaStream

    Jag blev tillfrågad om jag ville testa att baka med SodaStream och visst ville jag det, alltid roligt att testa nya produkter. Jag har gjort några olika bakexpriment och recepten hittar ni här…

    – lakrits & citron-lime pannacotta

    – froozen cheesecake

    – morotsmuffins

    Kommer ni ihåg Solero Ice? Det var en isglass med hela jordgubbar i, den var så god men tyvärr togs den ur sortimentet. Jag älskade den glassen!!! Då slog det mig att jag kan ju faktiskt testa att göra min egna Solero Ice med hjälp av SodaStream och jag är väldigt nöjd med resultatet…

    Blandade vatten med SodaStream Apelsin och Ananas och färska jordgubbar och det blev en jättegod smak. Glassformarna är köpta på Ikea…

    isglass

    Isglass med SodaStream

    Glassformar

    SodaStream Natural (valfri smak)

    Vatten (naturell)

    Färska jordgubbar (eller andra bär)

     

    Gör så här

    Dela jordgubbarna i mindre bitar.

    Blanda SodaStream med kranvatten.

    Här får man anpassa mängden SodaStream och vatten efter hur stark glass man vill ha.

    Lägg lite jordgubbar i botten på glassformarna.

    Fyll på med sodastream och vatten.

    Ställ in  i frysen i några timmar.

     

     

  • Frukt & Bär,  Glass

    Fryst Vattenmelon

    glass

    Fryst Vattenmelon

    På sommaren är det väldigt gott med glass och istället för en söt glasspinne kan man enkelt göra egen isglass av endast vattenmelon. Man skivar melonen i lagom stora bitar och lägger i frysen i ca 45 minuter, den ska inte ligga för länge i frysen för då blir den väldigt isig. Resultatet blir en saftig, svalkande, sockerfri och somrig isglass…