• jordnötsbollar
    Sockerfritt

    Jordnötsbollar med Acaipulver

    Jordnötsbollar med Acaipulver Dadlar är helt magiskt att baka med! Dessa små jordnötsbollar blev riktigt goda och innehåller varken havre, mjöl eller socker (om man bortser från det som är i den mörka chokladen då). Jag valde att använda choklad med hög kakaohalt, hela 86% och toppade jordnötsbollarna med lite flingsalt. Saltet ger en god brytning till dem naturligt söta dadlarna. Tillsatte även acaipulver i smeten så dem är även proppade med antioxidanter.   Jordnötsbollar med Acaipulver – ca 12 st 16 dadlar (mina var ganska torra) 1/2 – 1 msk kokosolja 2 msk sockerfritt jordnötssmör (jag använde crunchy, ekologiskt) 2 msk mandelmjöl 1 tsk acaipulver ca 50 g mörk…