-
Köttfärsfylld Paprika
Köttfärsfylld Paprika Blev det köttfärsås över från gårdagens middag, gör köttfärsfyllda paprikor. Dela paprikorna i två halvor och lägg dem med snittytan neråt på en plåt med bakplåtspapper, pensla med olivolja och tillaga i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Blanda gårdagens köttfärsås med det du har hemma, tex purjolök, majs, coctailtomater och oliver. Ta ut paprikorna ur ugnen och fyll med köttfärsblandningen, toppa med fetaost och gratinera i ugnen i ca 10 minuter. Ett enkelt sätt att använda resterna på och dessutom blir det en helt ny rätt.
- Okategoriserade
Omelett med Champinjoner & Paprika
Omelett med Champinjoner & Paprika När man inte är jättehungrig eller har kort om tid är det perfekt att slänga ihop en omelett. Man kan ha allt möjligt gott i en omelett och idag blev det färska champinjoner och paprika frästa i vitlök och rosmarin… Omelett med Champinjoner & Paprika – 1 port 2 ägg salt svartpeppar 1 krm sambal oelek 1 msk vatten 5 champinjoner paprika 1 vitlöksklyfta Färsk rosmarin smör eller olja att steka i Gör så här Skölj och skiva champinjonerna och paprika. Fräs i en stekpanna med smör eller olja. Pressa i vitlök, salta och peppra. Hacka lite färsk rosmarin och blanda ner. Ställ…
