Köttfärsjärpar med rosépepparsås Igår åt vi en riktigt god middag, alla åt med god aptit och Philip tog om tre gånger varpå sista gången endast köttfärsjärp och sås. Såsen är smaksatt med lite rosépeppar så den är absolut inte stark utan man bara anar pepparn. Jag valde att göra biffarna utan ströbröd så det är ganska klibbig smet men låter man dem stekas på vardera sida i 4-5 minuter utan att hålla på att vända på dem så håller dem fint. Äter man enligt Lchf så kan man byta ut potatisen mot kokt blomkål. Köttfärsjärpar med rosépepparsås – 4 portioner (ca 12 järpar) 500 g nötfärs 1 gul lök 1 ägg…