Köttfärs,  LCHF

Tacofredag!!!

Taco, lchfTacoGuacamole, lchfTacofredag

Ännu en rätt man inte ätit så mycket under sommaren, taco!!! Jag gör en tacosallad av tacofärs, sallad, tomat, gurka, paprika, fint hackad röd lök, riven ost, guacamole och gräddfil. Guacamole skulle jag kunna äta varje dag, det är så gott. Bara mosa en avokado och blanda i lite hackad röd lök, chili, salt, pressad citron och lite tabasco om man vill ha extra hetta. Även färsk koriander är gott att blanda i. Att göra egen tacokrydda är väldigt enkelt och man kan även pressa i en vitlöksklyfta eller två i köttfärsen när man steker den.

 

Tacokrydda

2 tsk spiskummin

2 tsk paprikapulver

2 tsk chilipulver

1,5 tsk salt

1 tsk vitlökspulver

1 tsk lölpulver

2 krm cayennepeppar

 

Gör så här

Blanda samtliga ingredienser och rör om väl.

Förvara i en glasburk.

Använd 2-3 msk tacokrydda till 400 g köttfärs.
TacoTaco

4 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.