Ugnsrostade Rotfrukter Rotfrukter rostade i ugnen är gott till allt och funkar både till fest och vardags. När jag gör ugnsrostade rotfrukter använder jag, potatis, palsternacka, morötter och rödbetor. Skulle kunna äta bara det toppat med flingsalt och en god sås. Kan passa på att tipsa om en riktigt god kall sås som består av endast 3 ingredienser, blanda cremefraiche, pressad vitlök och citronpeppar – klart! Den är jättegod och passar till det mesta, kött, kyckling, taco… Ugnsrostade Rotfrukter – 4 portioner 6 potatisar 6 morötter 4 palsternackor 8 rödbetor Olivolja Flingsalt   Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva rotfrukterna i ungefär lika stora bitar.…