Cremefraichesås med Mynta & Lime

Cremefraichesås med Mynta & Lime

En somrig sås med smak av mynta, lime och vitlök som passar väldigt bra till stekt eller grillad lax. Det är så fräscht med kalla cremefraichesåser och man kan smaksätta med färska örter, citrusfrukter och olika kryddor…

Cremefraichesås med Mynta & Lime

2 dl cremefraiche

1 vitlöksklyfta

1 msk färsk mynta

saften och skalet från en lime

cayennepeppar

salt

Gör så här

Blanda cremefraiche med rivet skal och saften från en lime.

Pressa i vitlök.

Hacka mynta och blanda ner i såsen.

Smaka av med salt och cayennepeppar.