Melonsallad med fetaost
Melonsallad med fetaost
Det är väldigt gott att blanda frukt i sallader, tex jordgubbar, hallon, persika eller melon. Här är en av mina favoritsallader, gröp ur en gurka och blanda med tärnad vattenmelon, fetaost och basilika och ringla över lite balsamico. En riktigt enkel och god sallad som passar utmärkt som tillbehör till grillningen eller en fräsch och lätt sommarlunch. Även gott att toppa med lite rostade pinjenötter eller solrosfrön. Älskar sommarsallader.
2 kommentarer
Suss - Hemma på Sjuan
Gott med fräscha sommarsallader nu, kram Suss
Hemma hos Andrea
Jamen visst är det och man kan verkligen variera i det oändliga med alla fräscha grönsaker, frukter och bär som finns tillgängligt under sommaren.
Ha en fin dag/Andrea