Overnight chia-oatmeal

Over night chia-oatmeal

Havregryn och chiafrön är både hälsosamt och mättande. Chiafrön är rikt på omega 3 och havregryn är rikt på järn och fiber så varför inte kombinera dessa två ingredienser i en frukostskål. Detta är alltså en over night chia-oatmeal, en blandning av chiapudding och havregrynsgröt som man låter stå i kylen över natten. Du äter den kall direkt ur kylen, toppa med färska bär eller skivad frukt. Du kan smaksätta den med tex kanel eller kardemumma, jag älskar vanilj så jag blandade i lite äkta vaniljpulver.

Overnight chia-oatmeal 1-2 portioner

1 dl havregryn

2 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver

2,5 dl mandelmjölk (jag använder osötad)

Gör så här

Blanda havregryn, chiafrön och vaniljpulver i en skål.

Blanda ordentligt.

Rör ner mjölken och blanda ihop allt.

Täck med plastfolie eller sätt på ett lock.

Ställ in i kylen över natten.

Toppa med färska bär.