Sockerfri Hallonsorbet

Sockerfri Hallonsorbet

Hemma igen efter en fantastisk semester i Spanien och här hemma är det minst lika varmt och vad passar då inte bättre än svalkande sorbet. Och inte nog med det, en sockerfri sorbet dessutom! Innehåller endast tre ingredienser, kokosmjölk, frysta hallon och vaniljpulver och är nog ett nytt rekord på snabblagad dessert, vågar nog påstå att det går under minuten att göra denna glass.

Philip fick en liten skål och han mumsade glatt i sig och efter halva skålen sa han ”mamma, det här är bra grejer för fyraåringar”. Bättre betyg kan man väl inte få!? Här hittar du fler recept på sockerfria glassar.

Sockerfri Hallonsorbet (2-4 portioner)

1/2 dl extra krämig kokosmjölk (Santa Maria)

5 dl frysta hallon

1 krm vaniljpulver

Gör så här

Låt hallonen stå framme någon minut.

Lägg sedan frysta hallon, kokosmjölk och vaniljpulver i en mixer.

Blanda till en jämn och len konsistens.

Servera genast.