Quesadillas
Quesadillas
Gjorde quesadillas till lunch idag, perfekt slänga ihop måltid som går på ett ögonblick. Bredde på lite mild tacosås på ett av tortillabröden, lade sedan på lite skivad kalkon, rödlök, oliver och riven ost och toppade med ett till tortillabröd, penslade lite olivolja på båda sidorna och stekte i en stekpanna på medelvärme. Skivade sedan tortillabrödet i fyra delar och serverade med en sallad. Snabbt, gott och enkelt.
