• BRÖD

    Ost & Skink Tortilla

    Ost & Skink Tortilla Det här är snabbmat, klart på bara några minuter, vetetortilla med ost, skinka och babyspenat, mums så gott. Det är vissa bloggar jag besöker ofta och en av mina favortiter är Jennys Matblogg på Femme, hon bjuder på massa härliga recept, mat och bak, inredning och massa annat smått och gott. Hittade bla dessa enkla tortilla inne hos Jenny, kika in vetja, här hittar ni Jennys Matblogg…   Ost & Skink Tortilla Vetetortilla Riven ost, jag använde riven mozzarella Skinka Babyspenat   Gör så här Värm en stekpanna och lägg på ett tortillabröd. Strö ost över brödet, lägg på skinka, babyspenat och ytterligare lite ost. Toppa…

  • Kött

    Quesadillas

    Quesadillas Gjorde quesadillas till lunch idag, perfekt slänga ihop måltid som går på ett ögonblick. Bredde på lite mild tacosås på ett av tortillabröden, lade sedan på lite skivad kalkon, rödlök, oliver och riven ost och toppade med ett till tortillabröd, penslade lite olivolja på båda sidorna och stekte i en stekpanna på medelvärme. Skivade sedan tortillabrödet i fyra delar och serverade med en sallad. Snabbt, gott och enkelt.