Melon & Fetaostsallad

Melon & Fetaostsallad

På sommaren är det gott med sallader som tillbehör till grillat och även frukt är väldigt gott att ha i salladen. Vattenmelon och fetaost är en riktigt bra kombination, ringla över lite balsamvinäger, flingsalt och hackad mynta, så fräscht…

Melon & Fetaostsallad – 4 portioner

1 liten vattenmelon

2 pkt fetaost

balsamvinäger

färsk mynta

flingsalt

Oliver

Gör så här

Tärna melonen och lägg på ett fat eller i en skål.

Tärna fetaosten och blanda med melonen.

Ringla över balsamvinäger och strö över flingsalt.

Toppa med färsk mynta och oliver.