Enkel Marinad
Det är väldigt enkelt att göra egen marinad med få ingredienser man oftast har hemma, senap, ketchup, soya och sambal oelek. Nu måttade jag inte utan blandade bara i en skål och smakade av, men ungefär lika delar senap, ketchup och soya och lite sambal oelek beroende på hur starkt man vill ha. Pensla sedan köttet och lägg i kylen en stund, grilla eller stek i panna…
2 Comments
farmor
Använde marinaden på en bit lax och in i ugnen 18-20 min. Tillsammans med tzatziki och babyspenat blev det riktig mumsig kvällsmat.
Hemma hos Andrea
Åhh till lax också, gott!