• Kladdkaka & cheesecakes

    Kladdkaka med After Eight

    kladdkaka

    Kladdkaka med After Eight

    Kladdkaka går att smaksätta med allt möjligt gott och denna variant med After Eight är en riktig höjdare. Kladdkaka är så otroligt enkelt och tacksamt att göra, för vem gillar inte en chokladig kladdkaka med glass och bär, den bästa desserten man kan tänka sig…

    kladdkaka

    Kladdkaka med After Eight

    2 ägg

    3 dl strösocker

    4  msk kakao

    1,5 dl vetemjöl

    1,5 tsk vaniljsocker

    1 krm salt

    100 g smör

    12 stycken After Eight

     

    Gör så här

    Sätt ugnen på 175 grader.

    Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

    Smält smöret och rör ner After Eight. Rör om ordentligt till chokladen smält och det är en jämn smet.

    Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en skål.

    Rör ner dem torra ingredienserna i äggsmeten och tillsätt sedan smörblandningen.

    Smöra en form och pudra med kakao. (jag använder mig av en form med 23 cm i diameter)

    Häll i smeten i den smorda formen och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.

    Låt kakan svalna och pudra sedan över lite florsocker.

    Toppa med färska hallon och servera till vaniljglass eller grädde.