• Köttfärs

    AJVARBIFFAR MED ROSTAD POTATIS

    Efter en härlig sommar är det tillbaka till vardag och rutiner igen. För att få vardagen att flyta på med jobb, skola och aktiviteter är planering ett måste. Inför varje kommande vecka gör jag en middagsplanering och handlar därefter så allt finns hemma. Förra veckan lade jag en onlinebeställning med hemleverans så fick allt levererat i fredags, jätteskönt. I våras hade jag inte mycket lust till matlagning och det kändes som vi åt samma mat hela tiden. I höst ska jag bli bättre på att testa nya recept och jag känner mig peppad på att laga mat. Först ut är dessa ajvarbiffar med kall sås och rostad potatis. Biffarna är…